由於先天因素存在差別, 通過鍛煉減肥的效果不一。
定期進行體育鍛煉的人能拿出很多理由告訴你, 他們為什麼要這樣做, 不管他們各自的生活是否要求他們進行鍛煉。 他們說, 體育鍛煉可以改善他們的健康, 心情, 體力和耐力。 但是不可否認的是, 對很多人來說, 儘管他們會列出各種理由, 體育鍛煉的主要動機就是想要減肥或者控制自己的體重。 可是體育鍛煉是不是一種行之有效的方法呢?這種看法現在遭到了挑戰。
先天因素形成差別
有一些因素是你不能控制的。 每個人一生下來, 自身的新陳代謝就和別人不同。
通過鍛煉減肥效果不一
你有可能已經聽說, 雖然鍛煉確實能夠保持體重不增加, 但是體育鍛煉對減去身上多餘的體重並不是很有用的。 你也許還聽說, 只有負重鍛煉(由腳和腿支撐身體重量的鍛煉方式)———比如慢跑或者快走———才能夠幫你減去不想要的體重。
你進行運動時, 以為它每天能幫你消耗500卡路里的熱量。 但是最後你會發現, 根本沒有實現這個目標。 你會琢磨這是為什麼呢?
在體育鍛煉和體重之間, 到底什麼說法是正確的呢?到底有沒有辦法精確地計算不同的鍛煉方式所消耗的熱量?在美國鍛煉理事會出版的最近一期雜誌上, 來自美國杜克大學醫學中心的拉爾夫·拉弗格撰寫了一份報告, 分析了影響鍛煉減肥效果的各種因素。
拉弗格首先反駁了一種流行的觀點———既然一磅的脂肪在人體內“燃燒”後能釋放3500卡路里的熱量, 而每跑或走1英里就消耗100卡路里的熱量, 那麼當一個人跑35英里之後,
運動消耗的熱量被高估
拉弗格認為, 實際情況並不是這樣。 上面的估算方法沒有扣除鍛煉之外的熱量消耗。
即使一個人連續幾個小時坐著不動, 他的身體也會消耗掉一定的熱量。 對於一個體重154磅的人來說, 以每小時3.5英里的速度步行, 每英里消耗的淨熱量只有區區54卡路里。 如果以每小時3.5至5英里的速度快速行走, 每英里消耗的熱量就有97卡路里。 如果是慢跑或者快跑, 消耗熱量的數字也不過107卡路里。
換一句話說, 在移動距離相等的情況下, 跑步消耗的熱量差不多是中速步行的兩倍。 你的起始體重也是一個因素:如果你的體重還不到154磅,
節食可能會有反作用
如果你是在跑步機上步行或者跑步, 由於跑步機的協助, 你身體消耗的熱量還要比跑步機提示的少10%至15%。 但是拉弗格也說明, 跑步機也有積極的一面:“一些機械優勢可以加強體育鍛煉的舒適程度, 降低衝擊以及肌肉和骨骼的壓力。 ”
此外, 如果天氣情況不夠好, 而且你不能或者很勉強才能到戶外鍛煉, 這個時候在室內借助器械鍛煉, 或許意味著你一周可以比平時消耗更多的熱量。
持續時間的長度和身體活動的強度是另外兩個重要的因素, 決定人體會“燃燒”多少脂肪產生需要的能量。
當你進行節食卻不鍛煉的時候, 你既會失去肌肉也會丟掉脂肪。 這會對你的減肥大業起到相反的作用, 因為肌肉的減少會非常明顯地降低你身體基本的新陳代謝速度, 這個速度決定了你的身體在休息時候消耗的熱量會有多少。
負重運動“燃燒”更多脂肪
負重運動對抗的是地球對人身體的引力。 像步行、跑步、滑雪、跳舞、溜旱冰和登樓梯這樣的有氧運動就屬於負重運動。 在鍛煉程度相同的情況下, 負重運動要比游泳、騎自行車或者水上有氧運動消耗更多的熱量。
參與鍛煉的肌肉群越多, 你就有可能“燃燒”掉更多的熱量。 這就是對抗地球引力工作比非負重活動需要更多熱量的原因。 在另一方面,因為像游泳這樣的鍛煉方式對負重關節施加的壓力比較小,所以很多人能夠較長時間地進行這樣的鍛煉,彌補了游泳較少消耗熱量的缺點。
如果你在戶外的活動還包括了翻山越嶺,你每分鐘將會比在平地上進行相同鍛煉的時候消耗更多的熱量。不過,如果你參與的是抵抗鍛煉———在戶外通過負重或者機械加強不同肌肉群的鍛煉方式———你身上也許會多出幾磅肌肉,這部分抵消掉了被減去脂肪的分量。
換句話說,消耗同樣的熱量,你用這種方法減掉的體重可能會少於像步行和游泳那樣的有氧運動,但是你會變得更加強壯更結識。肌肉的數量增加以後,你身體的基本新陳代謝速度就要上升,你在整個白天和黑夜裡消耗的熱量當然更多了。由於肌肉保持的水分比較少,和相同重量的脂肪相比占的地方也比較小,去掉脂肪加上得到肌肉,你可以在不縮小體重規模的同時減小身體的尺寸。
身體因素影響減肥效果
和相同時間的有氧鍛煉相比,抵抗鍛煉“燃燒”的脂肪還是要少一些。
拉弗格指出,你對自己選擇的鍛煉方式有多熟練,同樣也會影響熱量消耗的多少。那些不怎麼熟練的人經常要做不必要的動作,或者不得不更加努力地進行鍛煉。當然他們每小時消耗的熱量要比熟手多了。這聽起來好像還是生手們的一個優勢,但卻有一個明顯的弱點:疲勞得也快,鍛煉的時間少了。
為了“燃燒”熱量,另外一個因素也要考慮:在鍛煉過後,人體使用的熱量數量會增加。不論是有氧鍛煉還是抵抗鍛煉,都會在鍛煉後的12到24個小時內提高能量的消耗,而且數量的範圍很大———從10到150卡路里都有。這取決於鍛煉的類型、長度和劇烈程度。這雖然聽起來不多,但是日復一日,積累起來也有很多。那些過於肥胖的人士在從事和正常人一樣的鍛煉,時間一樣強度也一樣時,消耗的脂肪也要相應多。
但是一些人用吃得更多動得卻更少的方法來補償體內熱量的損失。如果你運動過度,讓自己太疲勞了,你或許就會在一天剩餘的時間裡減少活動。這樣一來,鍛煉取得的好處就被變少了。
或者,如果你知道自己在晨練中消耗了300額外的熱量,那麼你就可能有意無意地在那天多吃東西,補償這些損失的熱量。從另外一方面來看,很多人發現,在午飯或者晚飯前進行過劇烈運動會讓人沒有胃口,導致熱量的攝入減少。這就讓他們在鍛煉本身之外,更能減輕體重。
在另一方面,因為像游泳這樣的鍛煉方式對負重關節施加的壓力比較小,所以很多人能夠較長時間地進行這樣的鍛煉,彌補了游泳較少消耗熱量的缺點。如果你在戶外的活動還包括了翻山越嶺,你每分鐘將會比在平地上進行相同鍛煉的時候消耗更多的熱量。不過,如果你參與的是抵抗鍛煉———在戶外通過負重或者機械加強不同肌肉群的鍛煉方式———你身上也許會多出幾磅肌肉,這部分抵消掉了被減去脂肪的分量。
換句話說,消耗同樣的熱量,你用這種方法減掉的體重可能會少於像步行和游泳那樣的有氧運動,但是你會變得更加強壯更結識。肌肉的數量增加以後,你身體的基本新陳代謝速度就要上升,你在整個白天和黑夜裡消耗的熱量當然更多了。由於肌肉保持的水分比較少,和相同重量的脂肪相比占的地方也比較小,去掉脂肪加上得到肌肉,你可以在不縮小體重規模的同時減小身體的尺寸。
身體因素影響減肥效果
和相同時間的有氧鍛煉相比,抵抗鍛煉“燃燒”的脂肪還是要少一些。
拉弗格指出,你對自己選擇的鍛煉方式有多熟練,同樣也會影響熱量消耗的多少。那些不怎麼熟練的人經常要做不必要的動作,或者不得不更加努力地進行鍛煉。當然他們每小時消耗的熱量要比熟手多了。這聽起來好像還是生手們的一個優勢,但卻有一個明顯的弱點:疲勞得也快,鍛煉的時間少了。
為了“燃燒”熱量,另外一個因素也要考慮:在鍛煉過後,人體使用的熱量數量會增加。不論是有氧鍛煉還是抵抗鍛煉,都會在鍛煉後的12到24個小時內提高能量的消耗,而且數量的範圍很大———從10到150卡路里都有。這取決於鍛煉的類型、長度和劇烈程度。這雖然聽起來不多,但是日復一日,積累起來也有很多。那些過於肥胖的人士在從事和正常人一樣的鍛煉,時間一樣強度也一樣時,消耗的脂肪也要相應多。
但是一些人用吃得更多動得卻更少的方法來補償體內熱量的損失。如果你運動過度,讓自己太疲勞了,你或許就會在一天剩餘的時間裡減少活動。這樣一來,鍛煉取得的好處就被變少了。
或者,如果你知道自己在晨練中消耗了300額外的熱量,那麼你就可能有意無意地在那天多吃東西,補償這些損失的熱量。從另外一方面來看,很多人發現,在午飯或者晚飯前進行過劇烈運動會讓人沒有胃口,導致熱量的攝入減少。這就讓他們在鍛煉本身之外,更能減輕體重。