韓國是肥胖率比較低的國家, 肥胖的人在成年人口中只占3.5%。 與美國的34.5%比較, 可以很容易的看出為什麼我們要採用韓國功能表。 韓國人有很健康的飲食習慣, 包含新鮮的蔬菜和海鮮, 瘦肉, 以及大量的香料補充等。
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1.多吃蔬菜。 韓國菜拌飯含有各種豐富多彩的植物。 即使你是在一家餐館吃烤肉, 你一定要得到大量的配菜與各種可口的蔬菜來搭配。 飲食中的蔬菜會提供低熱量和高纖維的營養。
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2.倒入辣椒醬。 韓國料理是出了名的辣, 可以在大多數的飯菜中加入一點小小的辣椒醬作為飯菜的調味品。 食物中也可以添加一些香料, 它將提高你的新陳代謝, 同時也是健康食品。
3.不要忘記食用泡菜。 泡菜是韓國最有特色的的美食治療方法。 基本泡菜是由新鮮或發酵的白菜, 大蒜, 魚醬, 生薑, 辣椒粉等組成, 雖然它也涉及許多其他品種的蔬菜。
4.嘗試在你的食物中加入一些韓國人參。 數百年來, 韓國人聲稱, 這種特殊的根有許多藥用用途, 包括減肥。 事實上, 2009年1月漢城內科部發佈報告聲稱, 韓國人參可以降低血糖。 韓國人參可能有助於控制人們對糖的渴望。 某些大型的市場或者商場都有出售的新鮮人參, 牛奶和蜂蜜冰沙以及傳統的參雞湯(人參雞湯), 看看它們是否適合你。
5.怎樣享受你的韓國美食。 韓國人在烹製食物和用餐過程中都會花費一番功夫。 他們會吃各種各樣的食物, 在一桌飯菜中往往有很多種食材綜合。 他們的習慣和中餐一樣是桌宴而不是分餐制。 食材的豐富保證了營養均衡,