年底加班族 怎麼吃才能不胖

導讀：將近年底， 各種報表紛湧而來， 加班熬夜的鈴聲響起！為了保證戰鬥力， 加班熬夜時為身體補充能量在所難免。 好不容易買到了心儀尺寸的衣服， 難道又要就此放棄？熬夜族怎麼吃不胖？減肥瘦身好妙招你值得一看。

禁忌危險食物：甜食

熬夜時， 有人認為吃甜食可以補充熱量， 其實甜食也是熬夜大忌。 晚餐後或熬夜時， 不要吃太多甜食， 高糖雖有高熱量， 雖在一定程度上讓人興奮， 卻會消耗維生素B群， 導致反效果， 也容易引來肥胖問題。

禁忌危險食物：咖啡

熬夜的人， 最先想到的就是喝咖啡或喝茶提神， 營養師楊允馨表示， 咖啡因的確會讓人精神振奮， 不過， 美國聖路加醫院(St. Luke's Hospital)睡眠醫藥研究中心的實驗發現， 咖啡因對提升工作效率不見得有效， 即使有用， 也僅能維持短時間效果。 咖啡因雖然提神， 相對地會消耗體內與神經、肌肉協調有關的維他命B群，

缺乏維他命B群的人本來就比較容易累， 更可能形成惡性循環， 養成酗茶、酗咖啡的習慣， 需要量愈來愈多， 效果卻愈來愈差。 因此， 必須熬夜時， 多補充些維他命B群， 反而比較有效。

熬夜族多吃水果有益身體健康

蘋果

俗話說“每天吃蘋果， 醫生遠離我”， 蘋果含有極豐富的果膠， 可以促進排泄， 防止動脈硬化。 由於熬夜的人很容易出現內分泌失調而便秘或者肥胖， 皮膚變差等。 因此蘋果中大量的維生素和蘋果酸能使積存於體內的脂肪分解， 可有效防止體態肥胖， 增加血色素， 使皮膚變得細膩。

楊桃

含有對人體健康有益的多種成分， 如糖分、維生素A、維生素C以及各種纖維質、酸素。 楊桃中豐富的果酸能夠抑制黑色素沉澱， 並且有保濕的作用， 對改善幹性或油性皮膚組織都有顯著的功效。 對於熬夜的女性來說， 是有益皮膚的好水果。

柳丁

柳丁幾乎已經成為維生素C的代名詞了， 維生素C可以避免皮膚受到日光的侵害以及電腦的輻射等等， 抑制色素顆粒的形成， 使皮膚白皙潤澤。

對於熬夜的朋友來說， 很多由於休息不夠容易便秘， 而柳丁中特有的纖維素和果膠物質， 還有利於清腸通便， 排除體內有害物質， 確保身體健康， 增強免疫力。

檸檬

可說是水果美白的典範， 經常熬夜的人臉上容易長斑長痘痘， 檸檬酸能去斑、防止色素沉著， 內服外塗都很有效果。 國外的美容專家稱其為美容水果， 常吃檸檬可幫助消化吸收， 令皮膚光潔細膩。

葡萄

被譽為世界四大水果之首， 葡萄中含有豐富的葡萄糖及多種維生素， 對保護肝臟效果非常明顯。 葡萄營養價值極高， 含有豐富的抗氧化成分， 能延緩衰老， 非常適合熬夜的人吃。