咖啡中的咖啡因， 具有促進脂肪分解的作用， 將脂肪釋放在血液中， 飲用咖啡30-40分鐘後， 血液中的脂肪酸濃度會變高， 這時適量運動， 可將脂肪酸轉變成熱能， 有效燃燒指肪。 再加上本文秘授的瘦身4大步驟、加強版4要訣， 就能得心應手減肥瘦身了。
一、兩周瘦身4大步驟
1：聞——讓自己浸淫在濃郁的咖啡香裡， 據研究， 咖啡的香味能使人心情穩定， 並提高五官的敏感度， 工作時一杯咖啡可以提升工作效率， 更可以刺激減肥的意願。
2：品——飯後30分鐘到1小時內品嘗一杯濃郁的黑咖啡（不加糖、奶）， 咖啡因有助飯後消化，
3：運動——飯後喝杯咖啡， 再配合一些簡單的運動， 如快走10-15分鐘， 拒絕搭電梯走樓梯到辦公室， 坐在椅子上扭轉上半身、踮腳， 這些運動都可幫助你消化剛攝食的卡洛裡。
4：按摩——用煮過的咖啡渣按摩可使肌膚光滑， 還能緊縮皮膚。 在容易囤積脂肪的部位， 如小腹、大腿、腰部以咖啡渣調配咖啡液， 朝心臟部位按摩， 能達到分解脂肪的效果， 入浴按摩更有效。
二、加強版瘦身4要訣
1：淺度烘培最有效——烘焙咖啡豆的溫度會影響咖啡因的含量， 溫度超過178°C， 咖啡因完全溶解出來， 所以雖然濃郁， 但咖啡因的含量卻很少。 若要減肥，
2：熱飲更好——喝完熱咖啡身體微微的發熱， 那時咖啡因已在促使身體消耗熱量， 相比之下冰咖啡的效果就不及熱飲好。
3：即溶品略遜一籌——不方便自己煮咖啡， 只好使用即溶品， 但咖啡渣瘦身卻是即溶品無法做到的了。
4：絕不可加砂糖——對不習慣喝黑咖啡者， 建議頂多加少量牛奶， 千萬不要加糖， 因為糖會妨礙脂肪分解。
咖啡的成份——咖啡因：可分解囤積在體內的脂肪， 使之轉變為熱量；丹寧酸：可去除造成疲勞的活性氧， 有提振精神的作用；揮發性脂肪：具有消除疲勞的效果， 是主宰咖啡芳香的主要成份。
製作按摩用咖啡液——將喝過的咖啡渣約3-4杯， 用布或絲襪包起來放入注滿熱水的洗臉盆， 待充分冷卻後再使用。
