想讓自己的減肥進行得有根有據、順順利利, 不要讓自己被減肥的無稽之談誤導, 用理智改變自己的飲食習慣, 你的身體將感謝你為它所做的一切。
荒謬想法1、所有的食物生來都平等
美國紐約Cornell大學的研究工作發現:導致肥胖的不是吃多少而是吃什麼, 通過攝入食物獲得的熱量會在你身上堆積很多的肥肉。
原因很簡單:在消化過程中, 機體代謝蛋白質與糖類要比代謝脂肪燃燒更多的熱量。 例如, 我們攝入超過人體需要418千焦(100千卡)的食物, 如果該食物屬糖類, 只有314千焦(75千卡)的熱量轉變為體脂,
因此, 營養學專家建議, 每天只能有30%的熱量來源於脂肪。 要少吃脂肪, 尤其避免吃肥肉、可哥脂和其他飽和脂肪酸含量高的食品(如奶油爆米花、霜淇淋等)。
荒謬想法2、忌食甜點
食物不能簡單地分為好與壞兩大類, 適量進食才是關鍵。 如果你很想吃甜食, 那就放心地吃吧, 不過其他各餐的食用量必須相應減少。 如果你想經常吃小甜點, 但又不想貯存脂肪, 試一試煮過的水果、加果汁的冰水或堆滿漿果的松糕, 這些食物不但能滿足你的口味, 而且營養豐富, 又不致發胖。
荒謬想法3、禁食速食食品
並非所有的速食食品都是減肥者的“天敵”。 一個普通的漢堡包、一塊牛排、一份烤雞或用低熱量調料調出的沙拉都是可供選擇的美味食品。