很多人喝咖啡時心中總是擔心會因此而發胖， 可咖啡的美味又實在是難以割捨， 所以總是希望能找到既美味， 又不易引起肥胖的咖啡， 這裡介紹幾種常見咖啡的各種指數以供參考。
◆ 義大利咖啡：
一般在家中沖泡義大利咖啡， 是利用義大利發明的摩卡壺沖泡成的， 這種咖啡壺也是利用蒸汽壓力的原理來萃取咖啡， 它可以使受壓的蒸汽直接通過咖啡粉， 讓蒸汽瞬間穿過咖啡粉， 將咖啡的內在精華萃取出來， 故而沖泡出來的咖啡具有濃郁的香味及強烈的苦味， 咖啡的表面並浮現一層薄薄的咖啡油， 這層油正是義大利咖啡誘人香味的來源。
口味指數：☆☆☆☆
健康指數：☆☆☆
發胖指數(不加糖奶)：☆
◆ 卡布奇諾咖啡：
卡布奇諾咖啡是義大利咖啡的一種變化， 即在偏濃的咖啡上， 倒入以蒸汽發泡的牛奶， 此時咖啡的顏色就像卡布奇諾教會修士深褐色外衣上覆的頭巾一樣， 咖啡因此得名。
口味指數：☆☆☆☆☆
健康指數：☆☆☆☆
發胖指數：☆☆☆
◆ 摩卡咖啡：
這就是為喜愛巧克力的你準備的， 在義大利的拿鐵咖啡中加入巧克力就可以調成香濃的摩卡咖啡。
口味指數：☆☆☆☆☆
健康指數：☆☆
發胖指數：☆☆☆☆☆
◆ 康寶藍：
只要在義大利濃縮咖啡中加入適量的鮮奶、即輕鬆地完成一杯康寶藍。
口味指數：☆☆☆☆☆
健康指數：☆☆
發胖指數：☆☆☆☆☆
◆ 馬琪雅朵咖啡：
在義大利濃縮咖啡中不加鮮奶油、牛奶， 只加上兩大勺綿密細軟的奶泡就是一杯馬琅雅朵。
口味指數：☆☆☆☆
健康指數：☆☆☆☆
發胖指數：☆☆☆☆
