當一個人通過一段時間內多消耗能量減輕了體重後, 只要恢復減重前的生活習慣, ——不比減重前多吃或少吃, 也不比減重前多運動或少運動, 這個人的體重還是會慢慢上升。
我們都知道運動不僅能幫人減輕體重還能幫人增加肌肉。 讀了美國健身教練喬治。 克魯伊斯的減肥書《清晨八分鐘》, 我知道了人體每天消耗的能量是與肌肉的體重同比增長的。 那麼, 是不是在減重的同時把身體練得很強壯, 使自己雖然是體重下降了, 但是每天消耗的能量超過減肥前就可以從此擁有不反彈的好身材呢?
答案是讓大家失望的。 美國《力量與訓練研究》雜誌通過跟蹤200名由於各種原因而退掉健身房會員資格的男性後發現, 這些人4周沒有參加鍛煉, 肌肉力量平均減少了17%。 而《運動醫療》雜誌則對美國橄欖球大聯盟(NFL)的受傷球員傷癒歸隊後的前3場比賽做出了系統評估, 有33%的運動員表現不如從前。 這兩本專業雜誌不約而同地量化了肌肉用進廢退的真理。
恢復減肥前的生活習慣後, 肌肉會漸漸恢復到原來的發達水準, 肌肉的體積和重量都會減少。
讓我們再來考慮一下肥肉會發生怎樣的變化。
肌肉減少的情況下每天消耗的能量也會減少, 當肌肉恢復到原來的發達水準時, 如果肥肉的量還保持減肥後的水準, 根據哈裡斯·本尼迪克特方程式:
女性休息代謝速率(卡)=655+(9.6x公斤體重)+ (1.8 x釐米身高)-(4.7 x 年歲);
男性休息代謝速率(卡)=66+ (13.7 x 公斤體重)+(5 x釐米身高)-(6.8 x年歲)
我們可以知道他每天消耗的能量要低於減肥前, 既然每天攝入的能量低於減肥前, 則:
減肥後每天需要的能量<減肥後每天攝入的能量
所以會有消耗不完的能量物質存起來所以, 肥肉會增加直到減肥後每天需要的能量能夠等於減肥後每天攝入的能量。
運動減肥後的反彈期內, 肌肉減少, 肥肉增加, 但這不等於肌肉變成了肥肉。 前者是因為減肥後比減肥前的運動量降低了而減少的;後者是因為每天消耗的能量低於攝入的能量而增加的。
如何防止運動後體重反彈
要緩慢減少運動量, 例如原來每週每天都運動1個小時,
飲食上也要注意調整, 運動量減少, 應適量減少攝食量。