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外食一族要警惕的6種致胖食物

1. 泡面

許多外食族因為要加班, 來不及出去吃, 就選擇泡面.泡面雖然很方便, 但是對身體的危害可不容小覷.泡面除了熱量高,

其所提供的營養素只有碳水化合物和集市的油脂, 蛋白質與維他命、礦物頎不是含量偏低就是根本沒有, 而且大部分的泡面都是高鹽食品, 有些可能一碗就超過衛生局建議大家每天納2400毫克(鹽6克)的攝取量了.

2. 漢堡

漢堡的問題在於要確認肉品的來源, 以及製作過程中添加的油脂類是否有返工脂肪, 及調味料是否有問題或過量, 且漢堡通常會配薯條、可樂一起信用, 熱量十分驚人.

3. 麻辣火鍋

麻辣火鍋雖然吃起來很爽, 但是非常不健康, 因為製作過程中使用了許多油, 吃的同時相對也吃進了一大堆油脂.根據實際測量, 4人份的麻辣火鍋鍋底加上火鍋料, 超過8000大卡, 足足為一個人4天的攝取熱量總數.所以, 麻辣火鍋少吃為妙,

如果非吃不可, 應把浮在湯上面的油撈掉.

4. 珍珠奶茶

多數人愛喝的珍珠退散也是熱量超高的垃圾食物, 一杯珍珠奶茶約600大卡, 等同於一個便當的熱量, 且奶精當中的反式脂肪含量也高, 而反式脂肪吃多了會提高患上冠狀動脈心臟病的機率.

5. 醃漬、罐頭食品

醃漬、罐頭食品如:香腸、醃肉、板鴨等, 油多、鹽多對身體有害, 且醃漬類食品也是致癌物(硝酸鹽、亞硝酸鹽)的來源.

6. 果汁

加工果汁不僅含糧量高, 還有人工色素, 熱量相對也高.若是自行打果汁, 則要注意, 過濾掉果渣的話, 喝果汁就攝取不到纖維質了, 所以建議還是直接吃才是健康之道.

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