夏秋交替， 天氣逐漸涼爽起來， 是出門旅行、拍婚紗照、舉行婚禮的旺季。 對身材有要求的人們， 往往選擇在這個時候開始瘦身， 如何在運動的同時做合理的營養補充？北京營養師協會秘書長劉蘭表示,對於減肥的人群來說， 如果能有一種食物既能果腹又能清除體內脂肪， 同時還能補充人體需要的營養成分， 那就再好不過了。 其實我們身邊就有這樣 “神奇”的食物。
魔芋
魔芋被聯合國食品衛生組織認定為“寶貴的天然保健食品”。 它是一種低熱量、低脂肪和高纖維素的食物， 它的脂肪含量幾乎為零。 魔芋所含有的魔芋葡甘聚糖， 是一種高分子量的非離子型多糖， 這種魔芋葡甘聚糖能夠減少脂肪的攝入量， 而且還能有效抑制小腸對膽固醇、膽汁酸等脂肪分解物質的吸收。 魔芋葡甘聚糖還具有強大的吸水膨脹力， 吸水後可增大至原體積的幾十倍，
菌菇類
菌菇類食物的減肥魅力就在於低卡卻高營養， 富含維生素D、維生素B、鉀、磷等物質。 其中膳食纖維促進腸道的蠕動能力， 幫助排毒， 養成易瘦體質。 殼聚糖也是吸脂的好幫手， 能有效降低血糖值與中性脂肪值、膽固醇值等， 令內臟脂肪充分燃燒。 另外， 維生素B族能替代糖質、脂肪與蛋白質， 作為能量源。
蘋果
蘋果也是一個瘦身法寶， 尤其是將蘋果做成蘋果醋以後， 其瘦身的能力會倍增。 本來蘋果中大量的果糖就可以增加飽腹感， 當蘋果被製作成蘋果醋後， 果糖成分仍在， 但其他碳水化合物的含量降低。 蘋果醋中豐富的氨基酸被激發， 它能夠啟動脂肪燃燒酶， 抑制脂肪的堆積。
綠茶
每個人肯定對綠茶都不陌生， 綠茶富含多酚、類黃酮、多糖類的健康成分， 而且還有一定量的咖啡鹼， 這些成分有助於降低血糖、提高代謝、抑制食欲、燃燒脂肪。 相比之下， 雖然純咖啡往往也有很多的抗氧化物和起到增強代謝作用的咖啡因， 但由於很多人並不適應美式咖啡的苦澀，
樹莓
樹莓在眾多果蔬中被人們尊為“黃金貴族之果”， 在我國也有叫覆盆子或者山莓， 隨著保存工藝的進步， 市場上也很容易買得到了。 樹莓中含一種天然活性物質， 它能加速脂肪細胞的燃燒， 有效減少體脂含量， 幫助預防脂肪堆積及改善肥胖， 它就是——樹莓酮。
樹莓酮一方面直接靶向脂肪細胞；另一方面， 促進體內的糖代謝， 同時抑制腸道對脂類的吸收。
