日本人的飲食結構一直被世界營養學家認為是最科學的飲食， 這其中也包含了日本人之所以很少看到肥胖人群的原因， 下面小編就要跟大家一起分析日本飲食的結構， 説明大家調整自己的食譜， 科學飲食。
1、大量的魚和海鮮。
清蒸的螃蟹、馬哈魚籽都是美味， 它們不僅含“好”的脂肪， 而且低膽固醇， 還能滋補你的大腦。
2、米飯代替麵包。
稻米提供你一天所需要的能量。 它們是被蒸熟的， 製作過程中沒有添加任何脂肪。
3、黃豆。
無論豆油、豆麵酥或豆奶都是極佳的蛋白質來源。 黃豆的抗癌效果已經獲得美國食品和藥品管理局的認證。
4、礦泉水。
為了補償減肥中的營養不均衡， 每天至少應該喝1。 5升富含鈣的礦泉水， 並用它沏茶。
5、減少鹽的攝入。
海鮮含有天然鹽分， 如果覺得不夠鹹， 再加點日本黃豆醬調料就足夠了。
6、水果。
每天要吃兩個新鮮水果， 並記住喝牛奶以補充鈣質。
7、綠茶。
綠茶富含維生素c和e， 能幫你抗衡衰老和預防心血管疾病。 並且， 它還是利尿排毒的瘦身飲料。
點評：綜觀日式減肥方法， 其瘦身原理在於， 稻米和優質蛋白質是熱量的主要來源。 日餐中， 維生素的含量也相當豐富， 不僅每日的水果提供了豐富的維生素，
