導讀：中醫認為， 綠豆芽性涼味甘， 不僅能清暑熱、通經脈、解諸毒， 還能調五臟、美肌膚、利濕熱。 利用綠豆芽的這些藥理作用， 可製成了多條治療肥胖病的食療方案。
綠豆芽六種經典減肥吃法：
1、將綠豆芽用開水燙過， 加醬油、醋涼拌而食， 可以消脂減肥。
2、將綠豆芽同鯽魚燉服， 能美容白膚。
3、取適量綠豆芽和冬瓜皮， 加醋煮湯飲用， 減肥效果佳。
4、取綠豆芽100克、鹽少許、陳皮20克， 加水燉熟， 飲湯， 排毒利尿。
5、將綠豆芽搗爛絞汁， 加蜂蜜適量， 代茶飲服， 清新爽目。
6、取綠豆芽100克、蒲公英100克， 加水煮爛熟， 綠豆芽， 飲湯， 刮油減肥。
綠豆芽經典減肥菜
原料：泡發蜇皮250克， 綠豆芽500克， 胡蘿蔔200克， 香菜200克， 鹽、料酒、花生油、蔥花適量。
製作：將泡發蜇皮洗淨切長絲， 撈出備用， 綠豆芽去頭尾洗淨備用。 炒鍋注油燒熱， 下入蔥花爆鍋， 放入綠豆芽、胡蘿蔔、海蜇絲、香菜段翻炒， 至綠豆芽、胡蘿蔔變軟， 加鹽、味精、料酒， 翻勻出鍋即可。
特點：爽口脆嫩， 美味消脂， 每天中餐和晚餐都吃這個大約可減八斤。
綠豆芽的減肥功效
中醫認為， 綠豆芽性涼味甘， 不僅能清暑熱、通經脈、解諸毒， 還能調五臟、美肌膚、利濕熱。 利用綠豆芽的這些藥理作用， 可製成了多條治療肥胖病的食療方案。
