我們都以為所有的健身專家都建議減肥人士要持續運動30分鐘以上， 才能達到肅清多餘脂肪的作用。 這到底有沒有科學依據？
真相是什麼
就體內糖、脂肪、蛋白質三大能源物質在運動中的利用速率來比較， 糖是利用最快、最經濟的能源。 從運動延續的時間來看， 當開始運動時， 身體首先分解肌糖原， 如100米跑的前3~5秒， 肌肉是以糖酵解方式供能；某些運動在持續5~10分鐘後， 血糖開始參與供能。 運動時間如果繼續延長， 骨骼肌大量氧化分解利用血糖， 肝糖原開始分解以補充血糖；在運動到達30分鐘並延續更長時間時，
