廣大的女性同胞一定有相同的經驗， 即使是標準體重， 腰內肉、擺擺肉、馬鞍肉還是如影隨形， 怎麽運動都瘦不下來， 集結成塊的頑固脂肪彷佛債主一般纏著你不放！營養師建議， 消滅頑固脂肪， 還是應從源頭下手， 遵循5項飲食原則， 便能有效降低頑固脂肪形成。
1.少食飽和脂肪
人們食用的脂肪分為3種：飽和脂肪、多不飽和脂肪和單不飽和脂肪。 動物脂肪、椰子油、棕櫚油為飽和脂肪， 應該減少食用。
2.少吃高脂肪量的肉類
儘量不吃或少吃脂肪含量高的肉類， 如：香腸、燻肉、以及熱狗或豬肉等， 可改為魚、雞肉等脂肪含量較低的肉類， 這樣就可以較少脂肪量的攝入。
3.多吃蔬菜水果
水果蔬菜內纖維豐富， 對人體有許多好處， 能有效防止脂肪飽和。 但是經常吃蔬菜， 要增加一些含鋅較多的食物， 如豆類、乳製品和海產品等。
4.降低脂肪吸收
選擇食用低脂乳製品如：脫脂牛奶、低脂乳酪、低脂霜淇淋等。 這樣即使控制不了吃甜品的念頭， 也可以相對減少脂肪量的攝入。 另外， 吃雞、鴨肉之前先除去外皮， 削掉表層上看得到的肥肉
5.慎選烹調方式
食物的做法最好是：煮、蒸， 避免炸、鹵等。 這樣的食物才是營養又健康。
另外， 如果人體長期處於過度疲勞的狀態， 比如睡眠不足、運動過度、休息不充分、身心緊張等， 脂肪組織會變得對腎上腺素的刺激不敏感， 也就是變成了頑固脂肪。 此時， 以短時間、劇烈的運動結合充足的休息， 效果會好於時間較長的運動。 所以， 足夠的休息、充足的睡眠、避免過度鍛煉、放鬆身心， 也是促進頑固脂肪燃燒的好方法。
