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減肥餐單巧搭配 發揮食物神奇的減肥功效

你還在煩惱吃什麼才能減肥瘦身麼?同為吃貨的小編, 這就給大家介紹減肥餐單的好搭配——9種有利於減肥的健康食品, 從三餐、到調料, 全方位“照顧”好你的飲食減肥生活, 互相巧妙搭配, 還能發揮出兩倍、三倍甚至更神奇的瘦身功效哦!

三餐篇

1早餐:雞蛋+麥片粥

NO1:雞蛋

雞蛋富含蛋白質, 具有讓你更持久地維持體力的功能哦。 一項研究對30位超重和肥胖的女性進行了調查, 讓一部分人吃了土司片夾兩個炒蛋和一些低熱量水果, 另一部分人則用麵包當早餐, 這兩份早餐的熱量是相等的。

但結果發現, 在接下來的36個小時裡, 吃雞蛋的人所消耗吸收的熱量遠低於吃麵包的。 這是因為, 蛋白質能減少血糖的變動, 從而神奇地抑制了我們的食欲。 所以, 從明天早上開始就讓我們用雞蛋代替麵包當早餐吧。

NO2:高纖麥片粥

實驗證明, 吃一碗麥片粥當早餐能有效抑制一整天的食欲。

這是怎麼做到的呢?先來看看一項以自助餐為方式的調差吧。

14名志願者在享用自助餐之前, 先讓其中五分之一的人吃了高纖早餐。 結果發現, 食用了高纖早餐的志願者在自助餐中吃的東西比其他人少。 看起來為了我們的好身材, 以後吃自助餐前最好喝杯麥片哈。 我們可以嘗試在每一餐中增加纖維的食用量, 差不多每餐14克就足夠了。

小編小語:早餐是很重要的哦, 切記不可以為了減肥或者覺得麻煩就把早餐省了。 而且早餐必須吃得營養, 單純吃麥片粥是不足以補充我們身體必須的能量的, 所以最好再加一顆雞蛋哦。

2午餐:五穀雜糧+瘦牛肉+湯+蔬菜

吃五穀雜糧跟早餐的麥片粥是同樣道理的, 可以吃一些麥麩米糠來代替麵食米飯, 會更利於減肥哦。

NO3:瘦牛肉

想要減肥的孩子記住啦, 瘦牛肉可是午餐主食的首選。 瘦牛肉和乳製品、魚類一樣都是高蛋白食物, 而蛋白質裡富含的氨基酸能在保持住我們健康肌肉的同時還能幫助燃燒脂肪,

減輕體重哦。

24名肥胖的中年婦女中, 一部分人每天食用9~10盎司牛肉(差不多200~300克), 大概1700卡路里的熱量;另一部分人每天攝取同樣熱量, 但食用的是低蛋白質的食物, 一段時間後, 前者明顯減下了更多體重和肥肉, 且沒有損害到健康的肌肉組織, 沒有因為減肥而造成皮膚鬆弛無彈性。 最後一點像我這樣的食肉者真是深有感觸啊, 吃牛肉能少受不少節食帶來的饑餓之苦。

NO4:湯

從滿足我們食欲的方面來講, 一杯雞湯同一塊雞肉的效果是不相上下的。 這個結論是通過對18名女性和13名男性進行調查研究得到的。 原因何在呢?專家們認為, 即使最清淡簡單的湯也能滿足我們的食欲, 這是因為我們的大腦潛意識裡會把湯水當做固體食物。

所以多喝一口湯就能少吃一口飯呢。

小編小語:大家要記住喝湯的時間哦。 湯適合在飯前喝, 而且不能喝多, 差不多一碗就足夠了, 否則會影響消化。 餐中或者餐後喝大量的湯都可能會對胃不好哦。

3晚餐:粥+豆類+蔬菜

一般粥都會比飯容易消化, 比較養胃,晚飯適合吃清淡一點,易於消化的食物,粥是最適合的了。

NO5:豆類

有沒有聽說過膽囊收縮素呢?它可是減肥的好幫手哦。這種消化激素是天然的食欲抑制劑。那麼我們怎樣才能分泌更多的膽囊收縮素呢?在這裡小編給大家介紹一個簡單有效的方法,便是多吃豆類食物。有研究發現,食用了豆類食物的人荷爾蒙水準是食用低纖維食物包括米飯和奶粉的兩倍。而荷爾蒙,即激素能讓食物在消化系統裡停留更長時間。同時還有其他證據表明,豆類能控制血糖高低從而不容易感到饑餓。高纖維的豆類還能減低膽固醇,對我們的心臟也是有好處滴。

小編小語:晚餐不可以吃得太飽哦,七八成飽更適合養生長壽。而且晚餐早一點吃會更有利於減肥的。

調料篇

NO6:橄欖油

多攝取純淨的橄欖油能幫助預防和治療中年發胖。橄欖油屬於單不飽和油脂,能促進熱量的燃燒。有一項研究,提供給12名進入更年期的婦女兩種牛奶什錦早餐,其他原料都一樣,只是一種加了奶油,另一種加了半盎司橄欖油。最後發現,加了橄欖油的牛奶什錦早餐能促進被試驗者的新陳代謝。

如果你不喜歡把橄欖油直接加進燕麥裡面,很簡單,你可以選擇把它當做沙拉醬或者麵包醬。不過這些都是西餐的吃法,我們中國菜則更傾向於用橄欖油代替動物油炒菜煲湯,同樣能夠收穫到更多健康的。

NO7:肉桂

在用微波爐溫燕麥片或者烤全麥吐司的時候可以撒一點肉桂在上面。調整單調味道的同時能緩解正午時候血糖猛降的症狀。來自美國農業部門的研究發現,食用少量的肉桂有利於控制餐後胰島素水準的不穩定,防止饑餓感的出現。燉湯的時候也可以下點肉桂哦,能讓湯的味道更加香濃的。

健康小貼士:研究還表明,對於患有2型糖尿病的人來說,每天食用四分之一茶匙的肉桂能減低血糖、膽固醇和甘油三酸酯的水準。

NO8:醋

醋是一種能高度滲透的液體,如果將食用注入醋的麵包比單純吃白麵包要容易有飽腹感。原因可能是:乙酸中的酸味物質使食物從胃部進入小腸的速度變慢,這樣食物在胃部停留的時間便延長了,也就不容易感到饑餓。醋還能阻止食用細糧、高脂食品後血糖的突然升高,比如吃白麵包、曲奇餅或者薄脆餅乾。

日常食用醋的時候主要是在拉麵時下的典醋,食用量真的是少之又少。而平時刻意喝醋的話會讓人感到難以下嚥。不過沒有關係,我們可以選擇喝美味的果醋,味道酸甜可口,同時也能有不一樣的減肥效果。

NO9:紅辣椒

定期地食用香辣食物有利於減肥。聽起來貌似有點不可相信。但是有研究發現,食用的早餐中含有紅辣椒的話,午餐就能吃得比往常少。導致如此神奇的事件發生的成分很可能就是紅辣椒裡面所含的辣椒素,它能幫助控制食欲。

健康小貼士:是否適合食用辣椒跟個人體質密切相關,一般生於長於南方的人是不適合大量地吃辣椒的,愛美的MM要小心哦,辣椒是很上火的東西,吃太多辛辣食物很容易長痘的哈。

比較養胃,晚飯適合吃清淡一點,易於消化的食物,粥是最適合的了。

NO5:豆類

有沒有聽說過膽囊收縮素呢?它可是減肥的好幫手哦。這種消化激素是天然的食欲抑制劑。那麼我們怎樣才能分泌更多的膽囊收縮素呢?在這裡小編給大家介紹一個簡單有效的方法,便是多吃豆類食物。有研究發現,食用了豆類食物的人荷爾蒙水準是食用低纖維食物包括米飯和奶粉的兩倍。而荷爾蒙,即激素能讓食物在消化系統裡停留更長時間。同時還有其他證據表明,豆類能控制血糖高低從而不容易感到饑餓。高纖維的豆類還能減低膽固醇,對我們的心臟也是有好處滴。

小編小語:晚餐不可以吃得太飽哦,七八成飽更適合養生長壽。而且晚餐早一點吃會更有利於減肥的。

調料篇

NO6:橄欖油

多攝取純淨的橄欖油能幫助預防和治療中年發胖。橄欖油屬於單不飽和油脂,能促進熱量的燃燒。有一項研究,提供給12名進入更年期的婦女兩種牛奶什錦早餐,其他原料都一樣,只是一種加了奶油,另一種加了半盎司橄欖油。最後發現,加了橄欖油的牛奶什錦早餐能促進被試驗者的新陳代謝。

如果你不喜歡把橄欖油直接加進燕麥裡面,很簡單,你可以選擇把它當做沙拉醬或者麵包醬。不過這些都是西餐的吃法,我們中國菜則更傾向於用橄欖油代替動物油炒菜煲湯,同樣能夠收穫到更多健康的。

NO7:肉桂

在用微波爐溫燕麥片或者烤全麥吐司的時候可以撒一點肉桂在上面。調整單調味道的同時能緩解正午時候血糖猛降的症狀。來自美國農業部門的研究發現,食用少量的肉桂有利於控制餐後胰島素水準的不穩定,防止饑餓感的出現。燉湯的時候也可以下點肉桂哦,能讓湯的味道更加香濃的。

健康小貼士:研究還表明,對於患有2型糖尿病的人來說,每天食用四分之一茶匙的肉桂能減低血糖、膽固醇和甘油三酸酯的水準。

NO8:醋

醋是一種能高度滲透的液體,如果將食用注入醋的麵包比單純吃白麵包要容易有飽腹感。原因可能是:乙酸中的酸味物質使食物從胃部進入小腸的速度變慢,這樣食物在胃部停留的時間便延長了,也就不容易感到饑餓。醋還能阻止食用細糧、高脂食品後血糖的突然升高,比如吃白麵包、曲奇餅或者薄脆餅乾。

日常食用醋的時候主要是在拉麵時下的典醋,食用量真的是少之又少。而平時刻意喝醋的話會讓人感到難以下嚥。不過沒有關係,我們可以選擇喝美味的果醋,味道酸甜可口,同時也能有不一樣的減肥效果。

NO9:紅辣椒

定期地食用香辣食物有利於減肥。聽起來貌似有點不可相信。但是有研究發現,食用的早餐中含有紅辣椒的話,午餐就能吃得比往常少。導致如此神奇的事件發生的成分很可能就是紅辣椒裡面所含的辣椒素,它能幫助控制食欲。

健康小貼士:是否適合食用辣椒跟個人體質密切相關,一般生於長於南方的人是不適合大量地吃辣椒的,愛美的MM要小心哦,辣椒是很上火的東西,吃太多辛辣食物很容易長痘的哈。

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