研究表明, 最容易讓人感到飽腹的食材是燕麥和優酪乳, 而巧克力餅乾、奶油蛋糕、油炸等含有油脂較多的食物反而讓人不容易覺得飽。 這是因為在熱量同等的情況下, 脂肪含量越高的食物就越不容易讓人覺得飽!除此之外, 服務中的纖維量、顆粒粗細、咀嚼速度快慢也和飽腹感有關。
飽腹晚餐可以這樣做:
一、燕麥香蕉奶:
材料:燕麥一包、香蕉一根、牛奶一包。
做法:1、將香蕉用勺子剁成泥狀備用;
2、將牛奶煮開加入燕麥;
3、將香蕉泥和牛奶攪拌均勻即可。
功效:排除宿便、通便潤腸、補充鈣質、緩解壓力
亞洲中心中國減肥科學院專家解析:香蕉的卡路里很低,
材料:綠豆200g、大米200g、雞蛋兩個、白糖適量。
做法:1、將雞蛋煮熟、取出蛋黃留下蛋白
2、將綠豆浸泡在開水中煮半個小時, 與大米一同用大火煮;
3、快煮熟時加入燕麥、冰糖攪拌均勻;
4、出鍋時放入蛋白即可。
功效:降溫去火、防暑消熱、補充蛋白質、降低血糖。
亞洲中心中國減肥科學院專家解析:綠豆非常適合在夏季食用, 可以解毒消菌、防暑消熱, 而且綠豆富含一種增加飽腹感的纖維蛋白, 使得人不容易感到饑餓。 雞蛋去掉含有膽固醇的蛋黃以後, 只剩下富含蛋白質的蛋白, 蛋白質可以補充人體能量, 使人不易饑餓, 卻不會變為多餘的脂肪, 還可以維持鈉鉀平衡、消除水腫。
材料:土豆兩個、香油、作料適量。
做法:1、將土豆蒸熟以後按壓成泥狀;
2、加入香油, 作料根據自己喜歡的味道調味即可。
功效:利水消腫、通便排毒、調節體內酸堿平衡
亞洲中心中國減肥科學院專家解析:土豆中的澱粉是一種抗性澱粉, 可以縮小脂肪細胞, 且土豆本身幾乎不含脂肪。 它富含鉀,