炎炎夏日， 飲用一些性質溫和的中草藥茶， 清涼降火又能避免肥胖， 何樂而不為？
山楂金銀菊茶
材料：菊花、山楂、金銀花各10克
作法：將山楂拍碎， 將所有材料加水煮沸即可。 每天一劑。
功能：化淤消脂， 健腦明目。 用於肥胖、高血脂、高血壓、冠心病患者。
其中山楂因為能化瘀消脂， 久服有降低膽固醇和三酸甘油脂的作用；金銀花則有減肥養生的功效， 尤其對於氣滯血瘀的肥胖者效果顯著。 但是體質寒涼、胃腸不好的人儘量少喝。
荷葉飲
做法一 材料：鮮荷葉、山楂各5克， 生薏仁3克。
作法：將所有材料以滾水沖泡， 燜約10分鐘。
做法二 材料：荷葉10克、綠茶10克。
作法：沸水沖泡即可。
消脂飲
材料：山楂3錢（約10克）、決明子5錢、陳皮與甘草各3錢
作法：所有材料以滾水沖泡， 燜約10分鐘即可。
容易胃痛、拉肚子的人少喝。
