中秋臨近， 各樣的月餅即將登場， 現在的月餅做的也是越來越講究了， 材料也是各式各樣。 可對我們減肥一族來說， 這些營養是意味著肥肉的再次滋生嗎？怎樣巧吃才能既能解饞保持身材呢？下邊的一些資料希望會給你帶來答案。
瘦身方法1：熱量
1個雙黃蓮蓉月餅=1碟粟米肉粒飯+1碗羅宋湯+1杯凍奶茶
提示：
一個雙黃蓮蓉月餅（約190克）含有高達800kcal的熱量， 一般成年人每天需要攝取1800-2200kcal， 一個雙黃蓮蓉月餅所提供的熱量已經相等或超過一頓正餐的需要了。
瘦身方法2：膽固醇含量
1個雙黃蓮蓉月餅=4只雞蛋黃
提示：
一個鹹蛋黃含有超過600毫克 (ml) 的膽固醇， 比一個雞蛋黃的膽固醇含量多出一倍。
成年人每天不宜攝取超過300毫克的膽固醇。 所以每天不宜吃超過半個鹹蛋黃。
患有膽固醇過高、高血壓或心臟血管病的人士更應儘量避免進食鹹蛋黃。
瘦身方法3：脂肪含量
1個雙黃蓮蓉月餅=2至3湯匙油
提示：
大部份月餅的脂肪含量都相當高。 月餅的餡料（如蓮蓉和豆沙）和餅皮常混入大量油脂。
酥皮更需用動物油以達松化口感。
冰皮月餅、雪糕月餅和素月餅的脂肪含量雖普遍稍低， 但每個含有1至2湯匙的油份。 所以任何一類月餅都不可吃過量。
瘦身方法4：糖份
1個雙黃蓮蓉月餅=6湯匙砂糖
提示：
每個雙黃蓮蓉月餅的糖份含量高達72克， 即18茶匙或6湯匙。
特別是糖尿病患者， 雙黃蓮蓉月餅每天不宜吃超過八分一個， 迷你裝每天不宜吃超過四分一個。
低糖月餅的糖份雖稍低， 但仍含有大量碳水化合物， 亦不可吃過量。
另外吃月餅時不宜配以汽水和果汁等高糖飲品， 建議大家以清水或清茶來代替。
瘦身方法5：建議進食份量
每天進食=不多於1/4個雙黃蓮蓉月餅
提示：
月餅屬於高脂、高糖、高熱量和難消化的食物。 一般成年人應以每天四分一個雙黃蓮蓉月餅為限。
肥胖、患有腸胃病和慢性疾病的人士， 如膽固醇過高、高血壓或心臟血管病等， 應向醫生請教可進食的份量， 以免因過量進食而影響健康。
