當人進食的熱量多於消耗量時, 營養的成分最終轉化為脂肪儲存體內和肝臟, 超過正常體重的20%時即為肥胖症。 肥胖可發生于任何年齡段, 以大於40歲者較多, 其中以女性的發生率偏高。 為什麼會肥胖?肥胖症具有多因性。 為了幫助人們解除肥胖的煩惱, 特就與肥胖有關的幾種常見外因進行簡單介紹。
為什麼會肥胖, 肥胖與性別的關係。 隨著年齡的增高, 男女的肥胖人數都在增加, 但是女性的增加速度高於男性, 到 50歲以後, 就超過男性了。 而從整體上看, 成人中肥胖人數, 男女差別不大。 各年齡的男女肥胖人數有一定差異, 但總數比較平均。
為什麼會肥胖, 肥胖與飲食的改變。 人們進食量的多少是依靠食欲 (饑餓感 )和飽食感這兩種主觀感覺來進行調節的, 但通常在什麼時間進食, 進食多少後停止, 則在很大程度上取決於習慣和生活方式。 觀察發現,
為什麼會肥胖, 肥胖與社會環境的關係。 在許多發達的資本主義國家, 肥胖者的發生率均較高。 在日本不論是成人還是小兒, 肥胖發生率都明顯高於其他國家。 另一方面, 在貧窮的國家裡, 肥胖則流行於富裕、上層階層。
為什麼會肥胖, 肥胖與年齡的關係。 有研究表明, 30―39歲開始發胖的最多, 其次是 40―49歲及20―29歲, 這可能與30歲以上的人, 生活趨於安定有一定關係。 值得注的是, 近年來, 兒童(1 5歲以下 )的肥胖發生率有增高趨勢。 這與父母給予孩子不合理的飲食及營養攝入有很大關係。
為什麼會肥胖, 肥胖與情緒的關係。 性格沉悶喜靜的人, 在情緒波動時有 74%的肥胖症患者食量會增加,