減肥要適當地控制飲食， 少吃高熱量的食物， 下面四類減肥減肥食譜， 能幫助大家科學瘦身， 趕快看看吧。
四類減肥減肥食譜
一、燃燒脂肪類
1、高纖麥餅
邁阿密大學的副教授說：一個全麥的餅乾含有四克纖維， 而精糧食物抑制胰島素含量， 提高身體燃燒脂肪的能力。 另外， 據英國的一項研究， 早餐含有豐富的纖維和碳水化合物與早餐含低纖維的相比， 每天燃燒的熱量， 前者是後者的兩倍。
2、葡萄柚
飯後吃葡萄柚， 體內的胰島素和血糖濃度也降低了， 燃燒脂肪的能力增強了。 研究發現， 有兩組人， 第一組三餐飯後吃葡萄柚， 連續12周後， 體重平均減輕了3.6磅， 最成功者體重減輕了10磅。 而另一組不吃葡萄柚， 只減掉了0.5磅。
3、茶
綠茶中的茶多酚能幫助人們燃燒更多的卡路里和脂肪。
4、辣醬
辣椒素能使人進食後， 抑制血液中的胰島素濃度， 因此能促使人體燃燒脂肪。 澳大利亞的研究人員發現， 喜歡吃辣味食物的人， 體內的胰島素水準可以降低32%， 胰島素越高， 體內儲存的脂肪就越多。
二、控制脂肪類
1、肉桂
巴基斯坦的研究人員發現：每天吃半匙的肉桂， 能降低對心臟有害的膽固醇的濃度。 喜歡吃甜食的美女們，
2、核桃
核桃堅果含有豐富的Ω-3脂肪酸， 能讓人更長時間地保持飽肚感。 澳大利亞的研究人員發現：每天吃八至十顆胡桃， 能加速脂肪燃燒。 核桃能降低胰島素的濃度， 能幫助控制脂肪在體內的儲存量。 下次嘴饞的時候， 不要再順手抓起大包署片， 打開一袋胡桃， 既解饞又有益。
三、富含鈣、維生素類
1、優酪乳
優酪乳含有豐富的蛋白質和鈣， 吃後不僅不容易覺得餓， 而且對減肥很有益。 一項研究發現， 兩組人， 第一組每天三餐吃優酪乳， 另一組不吃。 結果， 第一組比第二組整體多減體重22%， 減少的脂肪比第二組多61%。 而且， 第一組減少的腹部脂肪比第二組多81%。
2、鮭魚、金槍魚、沙丁魚和鯖魚
在一項長達七年的研究中， 有36000名婦女， 年齡在50至79歲之間， 那些堅持補充鈣和維生素D的人， 體重增加比較緩慢。
每天只要吃一百克的鮭魚， 就能補充530國際單位的維生素D和181毫克的鈣，
3、豆類
豆類讓人更能耐餓， 而且豆類含有豐富的纖維素和蛋白質， 又是一種低熱量的食物。 半杯四季豆含有8克纖維素和7克蛋白質， 只含110卡路里熱量。
四、維持血糖穩定類
1、亞麻籽
亞麻子含有豐富的纖維和減肥的脂肪，這些都能使血糖的濃度保持穩定，因此就不會因為血糖濃度忽然降低而暴飲暴食。
2、檸檬水
檸檬水中的磷酸能通過改變血液中的酸堿平衡，改善骨質疏鬆的症狀。
加利福尼亞的一項研究發現：每天堅持喝四杯以上的水，比那些少喝水的人可以多減掉兩磅。
四、維持血糖穩定類
1、亞麻籽
亞麻子含有豐富的纖維和減肥的脂肪，這些都能使血糖的濃度保持穩定，因此就不會因為血糖濃度忽然降低而暴飲暴食。
2、檸檬水
檸檬水中的磷酸能通過改變血液中的酸堿平衡，改善骨質疏鬆的症狀。
加利福尼亞的一項研究發現：每天堅持喝四杯以上的水，比那些少喝水的人可以多減掉兩磅。
