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聖誕DIY低卡美食 創意美味不發胖

導語:每一年都要過耶誕節, 有沒有想過今年過一次創意的節日?以前到了節日總是吃大餐狂喝酒, 花費高而且還容易發胖。 現在餐廳到處人滿為患, 不如自己DIY一份健康創意而且熱量低的聖誕美食, 不用紮堆過節更不用擔心發胖, 只要簡單的食材就可以自己做的聖誕低卡美食。

【(www.jianfei.com)編輯小么原創, 轉載請注明出處】

水果聖誕樹:華麗大氣、海吃不胖
製作材料:1個蘋果、1根胡蘿蔔、需要裝飾的水果、牙籤
製作方法:
1.將蘋果的底部切平放在盤子上, 把胡蘿蔔的較粗一端底部切平, 用牙籤將蘋果和胡蘿蔔連接起來, 根據需要裝飾的聖誕樹大小來選擇胡蘿蔔, 並不是越長越好;
2.把需要裝飾用的水果洗淨, 需要切片的就切好備用, 記得不要切太薄, 不好定型;
3.用牙籤把水果跟胡蘿蔔連接起來, 儘量做得緊湊一些, 這樣可以讓聖誕樹看起來更華麗更逼真;
4.最後在聖誕樹底部放一些香菜葉子做裝飾即可完成。

特點:水果熱量低、水分高並且富含維生素, 是最健康低卡的食材。 繽紛的水果聖誕樹絕對讓你有過節的氣氛, 而且保證你把整棵樹都吃完也不會發胖哦。 但是記得水果要挑選新鮮當季的, 儘量少選糖分多的梨、蜜瓜。

聖誕老人便當:可愛逗趣、低卡飽腹
製作材料:番茄、胡蘿蔔、青菜、花椰菜、饅頭、火腿、棉花糖
製作方法:
1.先將需要加熱處理的花椰菜和胡蘿蔔用開水灼一下, 將饅頭和火腿切片備用;
2.依照圖片的樣子, 先在盒子中擺放切片的饅頭做臉部, 再將其他裝飾物品擺放上去, 鬍鬚用花椰菜替代, 番茄和胡蘿蔔搭配青菜做出帽子的形狀, 面部的紅暈用火腿片替代, 眼睛和嘴邊鬍子、帽檐都用棉花糖裝飾;
3.儘量讓盒子充滿食材變得很緊湊, 這樣製作出來的聖誕老人才會逼真。
特點:充滿愛心的聖誕老人便當是不是讓所有餐廳大餐都黯然失色?所有食材裡除了棉花糖熱量稍微高一些, 都是低卡易消化的食材, 製作方法也很簡單而且充滿創意。

聖誕樹麵條:獨特華麗、簡約不簡單
製作材料:新鮮手工面(三種寬度)、番茄、香菜、面餅
製作方法:
1.準備三種寬度的麵條, 一定要手工現做的柔韌度才比較好, 用開水煮熟後撈出放涼;
2.放涼的麵條按照從寬到細的順序疊加起來,
擔心形狀會倒塌的, 可以用直麵條做分割, 增加支撐力;
3.將香菜切碎之後均勻撒在疊好的樹形上, 儘量保證均勻。 再把切好的番茄丁貼上去, 用面餅切成五角星, 放在樹形頂上即可完工。 當然你也可以用水果來替代。
特點:聖誕吃大餐容易長胖而且缺乏創意, 為你心愛的她/他做一份獨特的聖誕樹麵條, 耗資少做工簡單, 充滿愛心而且吃了不發胖, 是聖誕佳節的DIY佳品。

聖誕西蘭花:美味瘦身、營養低卡
製作材料:西蘭花、聖女果、花椰菜、餅乾條、薯乾
製作方法:
1.把西蘭花切分開,並且放在開水中燙一下撈出,從大到小堆成聖誕樹的形狀;
2.用聖女果在每一層聖誕樹的分割線位置擺出形狀,不要太密集,會影響樹的造型;
3.用直條的餅乾堆起來變成聖誕樹的樹幹,再在樹幹周圍放上煮熟的花椰菜,烘托出有白雪皚皚的隆冬氣氛;
4.最後用薯乾擺在聖誕樹頂端做裝飾,也可以用顏色鮮豔的水果替代,西蘭花聖誕樹就完成了。
特點:絕對的低卡路里並且瘦身食材彙集,富含抗氧化成分、維生素和葉綠素,這一顆聖誕樹寄託的不僅僅是美好祝願,更是豐富營養和健康。趕緊自己做一份,讓耶誕節變得更健康更美妙。

聖誕西蘭花:美味瘦身、營養低卡
製作材料:西蘭花、聖女果、花椰菜、餅乾條、薯乾
製作方法:
1.把西蘭花切分開,並且放在開水中燙一下撈出,從大到小堆成聖誕樹的形狀;
2.用聖女果在每一層聖誕樹的分割線位置擺出形狀,不要太密集,會影響樹的造型;
3.用直條的餅乾堆起來變成聖誕樹的樹幹,再在樹幹周圍放上煮熟的花椰菜,烘托出有白雪皚皚的隆冬氣氛;
4.最後用薯乾擺在聖誕樹頂端做裝飾,也可以用顏色鮮豔的水果替代,西蘭花聖誕樹就完成了。
特點:絕對的低卡路里並且瘦身食材彙集,富含抗氧化成分、維生素和葉綠素,這一顆聖誕樹寄託的不僅僅是美好祝願,更是豐富營養和健康。趕緊自己做一份,讓耶誕節變得更健康更美妙。
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