導語：英國《每日電訊報》發表文章， 題目是“科學家發現胖人難以減肥的原因”。 文章說， 最新研究發現， 即使減肥成功， 胖人體內的脂肪細胞總量也是不變的， 但是單個脂肪細胞的大小卻會顯著減小。
胖人體內的脂肪細胞是瘦人的兩倍
胖人和瘦人體內的脂肪細胞的差別是在孩童時期形成的。 儘管胖人和瘦人補充脂肪細胞的速度相同， 但胖人體內的脂肪細胞數量是瘦人的兩倍。
這一研究成果讓我們知道了為什麼有人會長啤酒肚， 有人會有異常豐滿的胸部， 而有人則腰上長滿贅肉。 它還讓我們找到了通過減少體內脂肪細胞的數量來達到減肥目的的新方法， 而且讓我們對胖人減肥為什麼如此困難有了更深入的瞭解。 這是因為雖然可以成功節食， 但人體內的脂肪細胞的數量仍然不變。
今天出版的《自然》雜誌上刊登了瑞典卡洛琳醫學院的科學家們關於人類如何控制自己的脂肪重量的研究成果。
由柯絲蒂-斯波爾丁博士、約納斯-弗裡森教授和彼得-阿內爾教授領導的一個國際研究小組發現， 人的身體會不斷產生新的脂肪細胞取代因為細胞死亡而被迅速分解的脂肪細胞。
他們還發現， 超重的人比瘦人產生和替換的脂肪細胞更多， 而節食後人的脂肪細胞的整體數量不變。
