奧運帶來的運動熱潮好像又喚醒了我們體內的運動細胞, 真想下一分鐘, 就沖向健身房或者網球場……且慢, 在你開始自己的任何健身或運動計畫之前, 還是來瞭解一下相關的營養知識吧。
對號入座, 合理飲食, 你的運動計畫才能夠做到最有效。
vs運動量
1.少於1小時
原則:不需要額外補充食物, 但要補充水分。
推薦:每15分鐘喝150~300毫升水。
2.1-3小時
原則:中等時間的運動, 最好及時給身體補充糖分以免出現低血糖。
推薦:可以補充含糖飲料, 如體飲等運動飲料。 或者喝白水, 但要備有能夠讓糖分快速被吸收的食品, 如果醬夾心餅乾, 水果乾, 穀物營養棒, 果凍。
3.超過3小時
原則:較長時間的運動, 需要準備大量的水以及能提供慢糖的食物(即糖分消耗較慢, 逐步釋放熱量的食物)。
推薦:每小時補充0.5升水, 以及小黃油餅乾, 杏仁糕, 甜乳製品, 新鮮水果等含慢糖的食物。
vs運動時間
1.清晨運動
原則:根據個人喜好, 可以空腹運動或正常進食, 但需在運動前、中、後補充足夠的水分
不發胖的選擇:如果有點餓, 可以喝些飲品, 如牛奶、果汁、豆漿等補充水分, 又有飽足感;加片含纖維豐富的餅乾或麵包也可以。
2.下午運動
原則:在運動前3小時完成午餐,
不發胖的選擇:米飯或其他穀物類含碳水化合物的食物, 能使你運動時精力充沛。 如果做的是肌力訓練, 則應多吃含蛋白質的食物, 如海鮮或低脂優酪乳, 能説明肌肉組織生長。
3.晚間運動
原則:飯後1小時內運動, 容易感到疲勞, 因為肌肉活動需要富含氧的血液, 而此時血液都流往消化道了。 晚餐後3小時再做運動比較好。 可以在運動後適度補水, 但不要再大量補充食品, 以免影響消化及睡眠。
不發胖的選擇:晚餐時可以選擇穀物類、新鮮水果、澱粉類蔬菜等能維持體力又不致發胖的食物。 但飯量應控制, 因為晚上新陳代謝率較低, 很容易囤積多餘的卡路里。 如果晚餐吃得很少或沒吃, 可以補充一點葡萄乾、麥片等,
vs運動前後
1.運動前
原則:以低脂的碳水化合物為主。 這些食物很容易消化, 又能提供糖類, 作為運動時的能量來源。
推薦:一道含澱粉的主菜(如米飯、通心粉、土豆), 或其他穀類食物;2個水果。
2.運動後
原則:補充鹼性食品。
推薦:飲料可選擇牛奶、豆漿、茶水、果汁(不加糖)、礦泉水或白開水。 豆類也是好的食物選擇。
vs體型
1.a型:較瘦削,很少脂肪,肌肉不太發達。
最適合運動:適合a型身材的運動是用啞鈴鍛煉,使其看上去結實。
最match飲食:無太多忌諱。可適當補充點含蛋白質豐富的食品來增強肌肉。
2.b型:肌肉均勻,身段輪廓分明,只要做適量運動便能消耗體內多餘的脂肪,讓身段更加迷人。
最適合運動:有氧運動,以消耗熱量和增強耐力。運動量以每週3次,每次30分鐘為宜。
最match飲食:應避免吃高脂肪食物,薯片、牛油類和甜品也少吃為妙。
3.c型:看上去較健碩,但易發胖,必須努力保持體態,勿讓身體積聚多餘脂肪。
最適合運動:每週3次,每次1小時的有氧運動,這樣能消耗脂肪,令身體更苗條。此外還可以在做有氧運動的3個月後開始啞鈴類練習。
最match飲食:少吃用油煎炸的食物和含脂肪高的肉類,宜多吃蔬菜和魚類。
Tips:健身飲食你知多少?
1.肉排 比起其他含蛋白質豐富的食品,肉排中的蛋白質更能增強負重能力並鍛煉更多肌肉。
2.杏仁 杏仁中含有大量的鎂。研究顯示,增加鎂的攝入所產生的力量要比服用其他補充劑的效果強20%。
3.椰菜 椰菜中維生素c的含量在蔬菜中是最高的。半棵椰菜含有60毫克維生素c。研究發現補充維生素c的運動者訓練後遭受的肌肉損傷比服用其他補充劑的運動員少。
4.糙米 與精米相比,糙米含有更多的精氨酸和賴氨酸。
5.低脂冰淇淋 冰淇淋可提供鈣,一塊即可補充150~200毫克的鈣。如果是含巧克力的冰淇淋,還能補充鎂。
vs體型
1.a型:較瘦削,很少脂肪,肌肉不太發達。
最適合運動:適合a型身材的運動是用啞鈴鍛煉,使其看上去結實。
最match飲食:無太多忌諱。可適當補充點含蛋白質豐富的食品來增強肌肉。
2.b型:肌肉均勻,身段輪廓分明,只要做適量運動便能消耗體內多餘的脂肪,讓身段更加迷人。
最適合運動:有氧運動,以消耗熱量和增強耐力。運動量以每週3次,每次30分鐘為宜。
最match飲食:應避免吃高脂肪食物,薯片、牛油類和甜品也少吃為妙。
3.c型:看上去較健碩,但易發胖,必須努力保持體態,勿讓身體積聚多餘脂肪。
最適合運動:每週3次,每次1小時的有氧運動,這樣能消耗脂肪,令身體更苗條。此外還可以在做有氧運動的3個月後開始啞鈴類練習。
最match飲食:少吃用油煎炸的食物和含脂肪高的肉類,宜多吃蔬菜和魚類。
Tips:健身飲食你知多少?
1.肉排 比起其他含蛋白質豐富的食品,肉排中的蛋白質更能增強負重能力並鍛煉更多肌肉。
2.杏仁 杏仁中含有大量的鎂。研究顯示,增加鎂的攝入所產生的力量要比服用其他補充劑的效果強20%。
3.椰菜 椰菜中維生素c的含量在蔬菜中是最高的。半棵椰菜含有60毫克維生素c。研究發現補充維生素c的運動者訓練後遭受的肌肉損傷比服用其他補充劑的運動員少。
4.糙米 與精米相比,糙米含有更多的精氨酸和賴氨酸。
5.低脂冰淇淋 冰淇淋可提供鈣,一塊即可補充150~200毫克的鈣。如果是含巧克力的冰淇淋,還能補充鎂。