身體每天所需要消耗的熱量為運動熱量加上基礎代謝的總和。 減肥的人， 每日吃進食物的實際熱量低於每日消耗的熱量，
你可以由運動和飲食雙管齊下， 每天運動燃燒250卡， 飲食也減250卡， 輕鬆達到目標。 除了運動， 飲食也是1大重點， 但是醫師提醒， 飲食熱量一定要超過1200卡， 太激烈限制熱量， 會使身體得不到所需養分， 轉而消耗肌肉量， 導致基礎代謝低落， 容易變成複胖體質。
減少飲食熱量是1項挑戰， 要達到控制飲食熱量最好的方法就是日記減肥法！把早、中、晚和零食吃了哪些東西， 把份量、熱量全部完整地記錄下來， 除此之外， 最好也一併記錄1天的運動量、體重和體脂肪等。
這種瘦身法適合任何人， 沒有體質、場地或時間等限制。 飲食日記的重點在於動手記錄， 只要養成寫飲食日記的好習慣， 從飲食中每天減少250卡， 不囤積熱量自然就能瘦！透過記錄的動作，
另外， 想要飲食不暴卡， 不攝取多餘卡路里、又不會有饑餓感， 下面6個可以幫上大忙:
1.三餐份量各減少15％！
剛開始控制飲食， 你也許對食物的熱量還不是很熟悉， 沒關係， 你可以先從減少每餐的食物份量開始。 即使飲食內容沒有太多改變， 只要早、中、晚餐， 都比原本吃的份量減少15％， 那麼你的總體熱量也能減少15％。
2.高纖蔬菜， 增加飽足感！
別以為飲食減少250卡就非得要餓肚子。 多吃高纖蔬菜、五穀雜糧等越天然、未經過精製的食物， 因為保留了較多纖維及營養成份， 消化時間比較久， 相對的也能讓你維持飽足感。
3.進食完先刷牙， 抑制食慾！
即使3餐吃得營養又不爆卡， 有時候還是會嘴饞喝飲料、吃點心， 馬上就功虧一簣。
建議你養成隨身攜帶牙刷的好習慣， 吃用正餐後就趕快去刷牙。 不僅讓你因為口腔乾淨了而不想再進食，
4.好點子， 讓你喝飲料不爆卡！
即使知道減重的人要多喝開水， 還是忍不住想喝有味道的飲料嗎？與其花錢購買含糖飲料， 不如自備茶包， 綠茶、烏龍茶、麥茶等無糖茶飲，
5.把省下的熱量， 轉變為激勵因數！
早上來1杯咖啡、下午來1塊蛋糕， 這樣的享受也許會讓你覺得生活愉快許多， 不過， 多餘的熱量可不是那麼好消耗的， 換個方式寵愛自己吧！只要在你想喝飲料、吃零食時， 克制自己不吃， 把這些錢存下來丟進撲滿， 1個月後， 你就擁有1筆額外的零用錢， 可以拿去購買新衣、新書或試看場電影， 同樣也可以讓你生活過得精彩有趣！
6.餐前喝水， 避免暴食！
如果你害怕自己吃正餐時總是克制不住的大吃、或是剛好有飯局的邀約， 你可以試試看在用餐前1小時喝杯200c.c.的水， 增加飽足感，這樣接下來用餐時吃得份量自然會減少，輕鬆達到控制熱量的效果。
增加飽足感，這樣接下來用餐時吃得份量自然會減少，輕鬆達到控制熱量的效果。
