不同國家的飲食習慣不同，
因而實現能量平衡的模式也不相同。
專家根據中國女性特有的體能，
推薦一套最適合中國女性的飲食減肥模式：“一至七”飲食模式，
即每天一個水果，
兩盤蔬菜，
三勺素油，
四碗粗飯，
五份蛋白質食物，
六種調味品，
七杯開水、茶水或湯水。
一個水果：
每天吃含維生素豐富的新鮮水果至少1個， 長年堅持會收到明顯的美膚效果。
二盤蔬菜：
每天應進食兩盤品種多樣的蔬菜， 不要常吃一種蔬菜。 一天中必須有一盤蔬菜是時令新鮮的、深綠顏色的。 最好先食一些大蔥、番茄。 涼拌芹菜、蘿蔔、嫩萵筍葉等， 以免於加熱烹調對維生素A、B1等的破壞。 每人每天蔬菜的實際攝入量應保持在400克左右。
三勺素油：
每天的烹調用油限量為3勺， 而且最好食用素油即植物油， 這種不飽和脂肪對光潔皮膚、塑造苗條體型、維護心血管健康大有裨益。
四碗粗飯：
每天4碗雜糧粗飯能壯體養顏美身段。
要克服對精加工主食的嗜好，
抵制美味可口零食的誘惑。
五份蛋白質食物：
每天吃任何動物的肉50克， 當然最好是瘦肉， 任何種類的魚50克(除骨淨重)；豆腐或豆製品200克；蛋一個；牛奶或奶粉沖劑1杯。 這種以低脂肪的植物蛋白質配膳非高脂肪的動物蛋白質，
六種少量調味品：
酸甜苦辣鹹等主要調味品， 作為每天的烹飪佐料不可缺少， 它們分別具有使菜肴增加美味， 提高食欲， 減少油膩， 解毒殺菌， 舒筋活血， 保護維生素C、減少水溶 性維生素的損失， 維持體內滲透壓和血液酸堿平衡， 保持神經和肌肉對外界刺激和迅速反應能力， 以及調節生理和美容健身等不同功能。
七杯開水、茶水和湯水：
每天喝水不少於7杯， 以補充體液、促進代謝、增進健康。 要少喝加糖或帶有色素的飲料。
