果汁類飲料， 被人們認為是天然、營養、方便、味道好的減肥減肥飲料， 人們普遍認為果汁可以代替水果和水， 大量飲用不會發胖， 殊不知， 喝果汁不減肥反增肥， 每天喝一罐500ml果汁飲料， 熱量255大卡， 一年能讓你發胖12公斤。
喝果汁不減肥反增肥
用果汁來代替水果並不能攝取足夠的礦物質和維生素， 這是因為水果在做成果汁的過程中， 許多礦物質和維生素都已經流失。 而僅剩的維生素C， 也會因為光照的因素而減少， 而且大部分的果汁還加了許多的糖。 所以， 如果每天喝一罐果汁， 果汁裡的高糖分會讓你在一年之後增加12公斤的體重。
建議：為了身材， 也為了減肥著想， 多吃新鮮蔬菜水果， 絕對是維持窈窕身段的不二法則。
果汁飲料易被細菌污染， 產酸產氣或產酸不產氣， 導致口味變劣， 為延長其保質期， 一般都要添加防腐劑如山梨酸(鉀)或苯甲酸(鈉)，
為了區別果汁和現榨果汁， 向大家介紹幾種果汁的品性：
現榨果汁
採用機械方法將水果加工製成未經發酵但能發酵的汁液， 具有原水果果肉的色澤、風味和可溶性固形物。 現榨果汁可以現榨現飲， 但不宜放置時間過久， 否則很易變質。 現榨果汁一般在餐飲行業較多， 要求容器必須保持清潔衛生。
(復原)果汁
在濃縮果汁中加入果汁濃縮時失去的天然水分等量的水， 製成的具有原水果果肉的色澤、口味和可溶性固形物含量的製品， 在標籤上標明100%果汁。 含有兩種或兩種以上果汁的製品稱為混合果汁。 (復原)果汁在加工工藝上分熱灌裝、冷灌裝兩種。 冷灌裝要求環境、設備、衛生條件嚴格， 灌裝間必須具備無菌條件。 因此冷灌裝復原果汁均保持原水果的色澤、風味及營養成分。
果汁飲料
在果汁或濃縮果汁中加入水、糖液、酸味劑等調製而成的清汁或渾汁製品， 其成品中果汁含量不低於10%(m／v)。
減肥， 這些茶飲要慎喝
1、每天一瓶綠茶一年後增重9公斤
綠茶是近年來一直被奉為減肥飲品、減肥良方， 大受人們的歡迎。 但香港消費者委員會測試發現， 市面上部分瓶裝綠茶飲料所含的熱量竟然比可樂更高。 有營養師形容， 這種飲料糖分含量超標“很嚴重”， 飲用後不但不能減肥， 還可能“越喝越肥”。 而且由於綠茶本身的甜味不高， 所以會使人誤以為含的糖分不高， 這是錯誤的， 如果你每天都喝一瓶綠茶， 一年後你就會增重4到9公斤， 還會有患上糖尿病的危險。
2、不運動也常喝運動飲料對減肥不利
由於運動飲料可以補充身體在運動中損失的鹽分， 水分和能量， 多以成為了很多運動員和體力勞動者的首選。 但是它也含有很多卡路里， 一般來講是碳酸飲料的一半到三分之一。 運動飲料是給耐力性運動員設計的。 如果你打算運動一個小時以上， 它可以幫助你提高運動表現。 但是不運動也常喝運動飲料則對減肥不利， 這種飲料提供的營養物質並不多， 可是能量卻不少。 還有如紅牛等咖啡因飲料不僅給你很多卡路里和一段時間的興奮， 同時也給你興奮過後的低迷。
3、喝奶茶必胖無疑
目前市面的珍珠奶茶多是用奶精、色素、香精和木薯粉(指奶茶中的珍珠)及自來水製成。而奶精主要成分氫化植物油，是一種反式脂肪酸。專家指出：每天一杯500毫升珍珠奶茶中反式脂肪酸含量已超出正常人體承受極限，飲用者易患心血管疾病。生活中常見的人造奶油、人造黃油都屬於反式脂肪酸。反式脂肪酸不容易被人體消化，容易在腹部積累，導致肥胖。所以多喝奶茶就會造成肥胖現象。
4、酒中的卡路里不可忽視
如果你吃飯的時候喝酒，那可能酒精提供的卡路里就會足以提供一天三分之一的熱量。每克酒精含7千卡熱量。現在的白酒、紅酒和葡萄酒中間的熱量是每一個減肥者不可忽視的。而且大部分的酒都是酒精濃度越高，熱量越大，所以大家真的不能貪杯啊，無論是對減肥，還是對身體的減肥都不好，儘量少喝，最後就是不喝。
同時也給你興奮過後的低迷。3、喝奶茶必胖無疑
目前市面的珍珠奶茶多是用奶精、色素、香精和木薯粉(指奶茶中的珍珠)及自來水製成。而奶精主要成分氫化植物油，是一種反式脂肪酸。專家指出：每天一杯500毫升珍珠奶茶中反式脂肪酸含量已超出正常人體承受極限，飲用者易患心血管疾病。生活中常見的人造奶油、人造黃油都屬於反式脂肪酸。反式脂肪酸不容易被人體消化，容易在腹部積累，導致肥胖。所以多喝奶茶就會造成肥胖現象。
4、酒中的卡路里不可忽視
如果你吃飯的時候喝酒，那可能酒精提供的卡路里就會足以提供一天三分之一的熱量。每克酒精含7千卡熱量。現在的白酒、紅酒和葡萄酒中間的熱量是每一個減肥者不可忽視的。而且大部分的酒都是酒精濃度越高，熱量越大，所以大家真的不能貪杯啊，無論是對減肥，還是對身體的減肥都不好，儘量少喝，最後就是不喝。
