◆哪些食物可以清除宿便?越吃越瘦的排毒好物
讓身體排毒最好的方法是， 積極攝取能讓腸子製造「好便」的食材， 以及含有排毒效果的營養素。 如：
1清除宿便：牛蒡、蓮藕、蘋果、香菇類、海藻等食物纖維， 能吸附腸內毒素連同糞便一同排出。
2阻絕身體吸收有害物質：青蔥、洋蔥、韭菜、蒜頭等。
3提升身體「解毒力」：花椰菜、高麗菜、白蘿蔔、酪梨等。
4製造「好便」：水分、優質油等。
其中又以「食物纖維」最為重要。 它不僅能增加糞便的分量， 消除便秘;還可以創造出適合好菌生存的腸道環境。 此外， 要是體內「活性氧」過多， 細胞組織就會受傷、毒素也容易累積。 為了抑制活性氧作用， 攝取「抗氧化物質」(植化素)也很重要。
【Step1排毒】想變瘦， 先幫身體做「排宿便」
想有效減重， 首先要徹底排出堆積在體內的老廢物質、毒素及有害物質。 只要體內囤積了老廢物質及毒素， 就會減緩內臟活動力， 身體燃燒脂肪的能力也會跟著降低。
在腸道積滿宿便的狀況下， 腸道機能明顯下降， 無法吸收營養素， 身體自然不健康。 即使攝取了能加速燃脂的營養素， 腸道也無法吸收， 也就是說， 無論做什麼都瘦不下來。
【Step2燃燒脂肪】體溫高， 才能瘦得快
排除老廢物質及毒素後， 身體消化吸收能力獲得提升， 便能吸收必需營養素， 為燃燒脂肪做準備。 這時候只要補充可以燃燒脂肪的營養素， 就能明顯變瘦。 此時可積極攝取下列食物：
1辣椒：辣椒素(capsaicin)有促進血液流動、使體溫上升的功用。
2蔥類：大蒜素(allicin)能改善血液迴圈、促使脂肪燃燒。
3生薑：薑辣素(gingerol)可使體溫升高、增強代謝力
另外， 蔬菜含有大量代謝所需的維他命及礦物質、食物纖維， 所以充分攝取各種蔬菜也是提高脂肪燃燒效率的重點。
人原本就會因進食而體溫升高、增加代謝， 這就是所謂的「飲食誘導性熱代謝」。 一般認為進食能活化交感神經作用，
藉由「排毒」改善體內迴圈， 然後再利用助燃脂肪的食材提升「燃脂」效率。 這就是不讓多餘的脂肪及毒素累積在體內， 創造易瘦體質的秘訣。
