一、如果你常為便秘所苦， 請這麼做：
這是因為腸內的壞菌增加， 糞中所含水分幾乎全被吸收所致， 時間愈久， 糞便愈變愈硬， 於是就形成了便秘。
優格中常見的比菲德士菌可抑制壞菌滋長， 使好菌增殖， 避免水分被壞菌吸收， 並促進腸胃蠕動， 幫助排便!
所謂加速排便， 亦指排便量增加的意思。 食物纖維正有可以消化腸內食物， 增加排便量的功能喔!雖然比菲德士菌也有加速排便的效用， 但其力量仍然不夠， 最終的得力幫手仍是攝取食物纖維。
二、如果想攝取足量纖維， 請這麼吃：
1、每天攝取25-30g膳食纖維
一般人每天至少須攝取20g纖維，
不過， 高纖飲食必須循序漸進， 慢慢地將纖維質的攝取量增加， 依照個人不同的飲食習慣， 以1-6星期為單位， 逐漸增加。
而每日攝取纖維的上限是35g， 如果超過， 很可能影響其他營養素如鈣、鐵、鋅、葉酸的吸收， 甚至產生脹氣、腹瀉等害處， 所以採用高纖瘦身法時， 別忘了另外補充些礦物質和維他命。
營養師建議， 要攝取足夠的膳食纖維， 每天必須吃下3碟蔬菜(1碟100g)、和2份水果(每份約拳頭大小)。
主食：以糙米飯、五穀雜糧飯、燕麥片、薏仁來取代白米飯→約可得8-12g纖維。
水果：每天2-3份→約可得8-12g纖維。
蔬菜：每餐至少1/2碗蔬菜→約可得8-12g纖維。
3、別忽略水分
採取高纖飲食的人， 別忘了一定要大量補充水分， 請以體重為基準：1kg的人喝20-30cc， 如果是60kg的人， 就是喝60×(20-30cc)=1200-1800cc囉！
三、如果你不知道怎樣攝取纖維， 請這樣做：
要多攝取纖維， 其實也不太困難， 只要選對食物， 並稍微關注一下吃的方式， 一下子就可以多吃進了好多克纖維啦!
Tips1：儘量選擇高纖類的蔬果
雖然蔬果都含有纖維，
高纖類的蔬菜：芹菜、香菇、海帶、竹筍、空心菜、甘藍菜、胡蘿蔔、海藻類等。
高纖類的水果：梨子、桃子、柳丁、芭樂、橘子、奇異果、小番茄、葡萄柚、木瓜等。
例如愛玉、蒟蒻、仙草、洋菜凍等，
以豆類製品來取代
Tips3：以豆類製品來取代部份的肉類
豆類也含有豐富的蛋白質， 減重時， 以一些豆莢類和乾果類， 如毛豆、黃豆， 及一些豆製品， 如豆干、豆腐等， 來取代部份的肉類， 不但容易飽足， 熱量也減多多呢!
Tips4：菜葉、菜梗通通吃光光！
每次吃菜總是挑著容易咀嚼的菜葉吃， 那可就太失策啦!菜梗才是纖維質真正豐富的部位， 下次別挑掉菜梗， 一起吃光光吧!
Tips5：水果連皮吃， 果汁不濾渣！
水果皮的非水溶性纖維含量特別豐富， 如蘋果、梨子等， 吃之前只要充分洗乾淨， 連皮吃最好。
