1. 綠茶＋檸檬＝消除脂肪
綠茶具有兒茶素， 這種抗氧化物能快速燃燒脂肪。 加一點檸檬汁則更能加強減肥效果。 研究顯示， 檸檬的維生素C能幫助人體吸收3倍的兒茶素。
2. 草莓＋全麥吐司＝補充元氣
全穀類麵包含有能防止疲勞的鐵質 養學專家Stephanie指出， 如果缺少鐵質你的血液就無法攜帶補充活力的氧氣， 使你整天昏昏沈沈。 而草莓中的維生素C可將鐵質由不可溶的營養素轉換成可溶， 就更方便血液輸送了。
3.蘑菇＋菠菜＝強健骨骼
蘑菇是少數具有維生素D的食物， 而菠菜則含有豐富鈣質。 紐約的Jackie醫師指出， 人體需要有維生素D轉化合成為骨化三醇（calcitriol）， 這種荷爾蒙可強化骨骼的鈣質吸收， 強化骨質。 人體最早從25歲開始就會流失鈣質， 請現在就開始存骨本吧！
4.花椰菜＋芥末醬＝抗癌聖品
伊利諾州大學一項研究顯示， 吃花椰菜時蘸一點辛辣佐料， 像是黃芥末或綠芥末醬， 可使這種蔬菜抗癌效果提高一倍。 辛辣食品中的黑芥子酶（myrosinase）能促進花椰菜釋放蘿蔔硫素（sulforaphane）， 這是公認的抗癌成份。 為清淡的蔬菜來點刺激的味道吧！
