1、荷葉減肥
荷葉是一種水生草本植物， 在水中生長。 而荷葉本身含有豐富的蓮堿、荷葉堿等鹼性物質和豐富的維生素C， 具有很好的清熱解毒功效。 當荷葉也可以成為飲食減肥秘方的一個小部分， 在使用飲食減肥方法的時候， 也同樣可以用荷葉幫助減肥瘦身。
荷 葉自古以來就是減肥的佳品， 早在明朝的時候就有記載荷葉有減肥的功效。 而荷葉之所以可以減肥， 主要是因為荷葉可以有效地促進脂肪的分解和代謝功能， 還可以 維護細胞的正常生理機能。 此外， 荷葉還可以明顯地降低血清中的甘油三酯，
荷 葉因為具有良好的減肥瘦身功效， 所以可以合適地運用荷葉來幫助減肥。 最常見的荷葉減肥食譜就是幹荷葉 減肥茶 。 荷葉茶主要是讓荷葉來泡茶直接飲用， 而在選用荷葉的時候， 最好就是選擇去除水分的荷葉來泡茶， 這樣減肥瘦身的功效會更加明顯。 荷葉茶的泡法是直接將幹荷 葉放在熱水中浸泡10分鐘後就可以直接飲用， 是一種非常容易的製作步驟。 這種荷葉茶可以起到良好的減肥降脂功效。
荷葉減肥食譜：冬瓜荷葉瘦身減肥湯
主料:荷葉、薏米、山楂、白扁豆、紅棗、陳皮冬瓜（帶皮）、瘦肉輔料：鹽少許、薑三片
做法步驟
1. 把瘦肉飛水待用。 （可以堅持素食者， 不必加瘦肉）
（飛水：把材料用清水燒開3-5分鐘， 燒開後， 把水倒掉。 用清水再次沖洗乾淨待用。 主要是為了去除材料的腥味和血水）
2. 將冬瓜洗淨（帶皮）切成1釐米寬、2釐米長的塊待用，
3. 把其他所有材料淹泡3分鐘， 洗淨待用
4. 荷葉泡軟後，
5. 將所有材料連同冬瓜、瘦肉、薑倒入湯鍋中， 大火燒開轉小火慢燉2小時左右， 加入適量食鹽調味即可。
4、山楂減肥
山 楂果肉細薄， 味道酸甜， 因此是很多MM都喜歡的一種食物。 山楂內含有的綠原酸、咖啡酸等酸性物質， 這樣豐富的酸性物質攝取入體內可以增加身體內的酸性成 分，
與 此同時， 山楂內含有的解脂酶可以讓脂肪快速地分解消耗， 這樣就可以促進身體內脂肪類食物的消化功能， 將體內的脂肪從人體中有效地消耗殆盡。 除此之外， 山楂 中還含有豐富的黃酮類、內酯等物質， 這些物質同樣可以促進胃液的分泌數量和增加胃部酶素的消化功能， 這樣就可以達到降血脂、清脂減肥的目的。
山 楂具有良好的開胃消食功能， 同樣可以讓排出體內多餘的廢物。 對於山楂減肥食譜， 最有效的一種食用方法是山楂雙耳糖水。 這種山楂雙耳糖水的做法很簡單，就是 將山楂、銀耳、黑木耳全都放到砂鍋中煮20分鐘，之後再加上適量的冰糖就可以直接食用。這個山楂雙耳糖水的功效非常多，不但可以起到 美容 補腦的作用，還可以清除體內腸胃的殘留廢物，達到良好的減肥功效。
山楂減肥食譜：山楂桂花藕
主料：山楂、藕
輔料：冰糖或白糖、糖桂花
做法步驟
1. 把山楂切成兩半，去掉裡面的籽。
2. 小鍋中放少量的水，放入洗乾淨去掉籽的山楂，加入適量冰糖或白糖。
3. 大火煮開後，改為中小火慢慢煮成比平常吃的山楂醬稍微硬的山楂醬，放涼備用。
4. 蓮藕用皮，放開水煮中焯熟，然後沖涼水。
5. 把山楂醬填充到蓮藕的孔中，我是用裱花袋裝上山楂醬擠到裡面的。
6. 填滿山楂醬的蓮藕切薄片，裝盤，淋上糖桂花即可。
3、玫瑰
玫瑰除了是一種十分美麗動人的鮮花之外，同時還具有減肥瘦身的功效。因為玫瑰本身就具有非常良好的疏肝解毒作用，不但可以保護肝臟不受傷害，還可以讓身體的 新陳代謝速度加快，加速身體的血液迴圈，讓身體內積聚的脂肪快速地消耗。但是玫瑰花茶去掉的油脂主要只是在腸胃裡面的油脂，對於已經囤積在皮下組織的脂肪 是無法消耗的。
玫瑰花茶的做法是將玫瑰花放在清水中 煮20分鐘直到煮沸為止，之後就將玫瑰花的花渣倒掉，在水中加入適量的紅糖攪拌就可以直接飲用。這種玫瑰花茶之所以能夠減肥，主要是因為玫瑰花茶中含有大 量的食物纖維，而這種食物纖維因為在體內不能被消化，因此可以幫助燃燒體內多餘的脂肪。另外，玫瑰花茶中的食物纖維還可以讓身體有飽足感，降低自己的食 欲。
玫瑰減肥食譜：玫瑰腐乳粉蒸肉
主料：五花肉、自製蒸肉粉
輔料：香蔥末、薑末、玫瑰腐乳汁、白糖、椒鹽粉、辣椒粉
做法步驟
1. 將五花肉洗淨，切成片狀，不要太厚，0.6釐米為宜，將五花肉片放入大碗中；玫瑰腐乳汁中調入椒鹽粉、白糖、辣椒粉、薑末拌勻澆淋入碗中拌勻；
2. 將自製蒸肉米粉加入碗中；
3. 用手抓捏肉片，使其與蒸肉粉及調味料粘裹均勻；
4. .將肉片攤平，靜置醃制15分鐘左右使之入味；
5. 將調好味的五花肉扣在盤子裡備用。
6. 蒸鍋中加入足量的水，大火燒開後將扣在盤子裡的五花肉放入，隔水蒸制酥軟透味（約45分鐘左右）時，取出後撒上蔥花。
山楂減肥食譜：山楂桂花藕
主料：山楂、藕
輔料：冰糖或白糖、糖桂花
做法步驟
1. 把山楂切成兩半，去掉裡面的籽。
2. 小鍋中放少量的水，放入洗乾淨去掉籽的山楂，加入適量冰糖或白糖。
3. 大火煮開後，改為中小火慢慢煮成比平常吃的山楂醬稍微硬的山楂醬，放涼備用。
4. 蓮藕用皮，放開水煮中焯熟，然後沖涼水。
5. 把山楂醬填充到蓮藕的孔中，我是用裱花袋裝上山楂醬擠到裡面的。
6. 填滿山楂醬的蓮藕切薄片，裝盤，淋上糖桂花即可。
3、玫瑰
玫瑰除了是一種十分美麗動人的鮮花之外，同時還具有減肥瘦身的功效。因為玫瑰本身就具有非常良好的疏肝解毒作用，不但可以保護肝臟不受傷害，還可以讓身體的 新陳代謝速度加快，加速身體的血液迴圈，讓身體內積聚的脂肪快速地消耗。但是玫瑰花茶去掉的油脂主要只是在腸胃裡面的油脂，對於已經囤積在皮下組織的脂肪 是無法消耗的。
玫瑰花茶的做法是將玫瑰花放在清水中 煮20分鐘直到煮沸為止，之後就將玫瑰花的花渣倒掉，在水中加入適量的紅糖攪拌就可以直接飲用。這種玫瑰花茶之所以能夠減肥，主要是因為玫瑰花茶中含有大 量的食物纖維，而這種食物纖維因為在體內不能被消化，因此可以幫助燃燒體內多餘的脂肪。另外，玫瑰花茶中的食物纖維還可以讓身體有飽足感，降低自己的食 欲。
玫瑰減肥食譜：玫瑰腐乳粉蒸肉
主料：五花肉、自製蒸肉粉
輔料：香蔥末、薑末、玫瑰腐乳汁、白糖、椒鹽粉、辣椒粉
做法步驟
1. 將五花肉洗淨，切成片狀，不要太厚，0.6釐米為宜，將五花肉片放入大碗中；玫瑰腐乳汁中調入椒鹽粉、白糖、辣椒粉、薑末拌勻澆淋入碗中拌勻；
2. 將自製蒸肉米粉加入碗中；
3. 用手抓捏肉片，使其與蒸肉粉及調味料粘裹均勻；
4. .將肉片攤平，靜置醃制15分鐘左右使之入味；
5. 將調好味的五花肉扣在盤子裡備用。
6. 蒸鍋中加入足量的水，大火燒開後將扣在盤子裡的五花肉放入，隔水蒸制酥軟透味（約45分鐘左右）時，取出後撒上蔥花。
