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巧妙美食調理 臉不再肥嘟嘟

核心提示:精緻的小臉是美女的標準之一, 輪廓過大、顴骨過高、下頜過分突出等都是大餅臉的特徵。 想要打造嬌小的臉龐, 就快來吃小編推薦給你的4款瘦臉美食吧, 另外勤做瘦臉按摩, 臉想胖都難啊。

一.雪梨炒雞肉卷

主料:雪梨1個、雞肉200克、菜心150克、火腿100克。

配料:蒜蓉、蒜片、澱粉各適量、醬汁、鹽、白糖各少許。

制法:

①雞肉切大片, 用薑汁、鹽、白糖醃15分鐘;油菜心洗淨後與火腿同切段;雪梨去皮去核, 切條。

②用雞片卷上菜心、火腿, 用澱粉粘口, 用油稍炸備用。

③起油鍋, 爆香薑片、蒜蓉, 下雞肉卷和梨條略炒, 用鹽、白糖調味, 勾芡後即可。

提示:可將調料換成白糖6大匙, 香醋5大匙, 就成了糖醋雪梨雞肉卷。 將雪梨換成蘋果, 雞肉換成牛肉均可。

二.黃瓜花生肉丁

主料:黃瓜1根, 瘦豬肉60克, 花生60克。

配料:鹽、醬油、澱粉、薑片各適量。

制法:

①黃瓜洗乾淨切成小丁。

②瘦豬肉切成小丁, 以醬油、鹽、澱粉醃好。

③油鍋燒熱, 放入瘦豬肉丁與薑片快炒取出。

④以鍋中餘油炒黃瓜與花生, 加些清水, 用大火快炒。

⑤放入瘦豬肉丁, 加入醬油與鹽, 快炒至熟透起鍋。

三.香菇瘦肉

主料:雞蛋1個, 瘦豬肉20克。

配料:醬油、鹽、香菇、牛奶、料酒各少許。

制法:

①將雞蛋打散, 加入鹽、料酒、醬油與牛奶。

②豬瘦肉切成薄片, 加少許鹽、料酒和醬油, 使其入昧;將香菇切成片。

③將豬瘦肉、香菇放在大碗中, 倒入打散的雞蛋汁。

④用電鍋蒸熟, 即可食用。

四.熗炒西蘭花

主料:鮮嫩西蘭花250克, 幹辣椒2根, 花椒10粒。

配料:鹽、味精各適量。

制法:

①把西蘭花切成小朵, 洗淨, 放入沸水中燙一下, 馬上撈出, 瀝幹待用;將幹辣椒去蒂, 去籽, 切成節。

②鍋中放少量油燒熱, 下花椒粒炸香, 取出花椒粒不要, 趁熱下幹辣椒節, 待其剛變顏色時投入西蘭花, 快速翻炒, 下鹽、味精稍炒, 出鍋即成。

提示:燙西蘭花的時間不宜長, 以免失去其清香脆嫩的口感。

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