牛蒡減肥法 三月減16斤

牛蒡能夠減肥的主要原因主要是富含食物纖維， 還有預防動脈硬化、利於通便的作用……

我的塊頭本來就不小， 自從生完孩子後，

愈加“發福”。 於是減肥成了我照看孩子外最重要的事。 但用了很多種方法， 瘦身也只是暫時的， 過不了多久又反彈了。

前段時間在一本書上看到“牛蒡減肥法”， 才得知牛蒡居然有“蔬菜之王”的美稱， 而且還是一種具有藥效的蔬菜。 它能夠減肥的主要原因主要是富含食物纖維， 還有預防動脈硬化、利於通便的作用。 懷著幾分期許， 我開始嘗試牛蒡減肥法――吃“醋牛蒡”。

書上教的方法是這樣的：先把5克炙甘草放入80毫升水中， 以弱火煮至剩50毫升， 冷卻後用乾淨的紗布過濾， 只取黃色的汁液;然後， 將兩條約150克的牛蒡洗淨後剝掉外皮， 切成約6釐米的長度， 接著再切成細條狀， 濾幹水分後， 放入乾淨的玻璃瓶中， 加入2匙蜂蜜、炙甘草汁液及300毫升黑醋;最後，

擰緊瓶蓋， 放置於陰涼處約2個星期後即可食用， 但以放置30至45天以後最為可口， 藥效也更好。

我在早晚餐後， 每次各吃1條， 連黑醋也一起飲用。 剛開始的時候， 我覺得“醋牛蒡”實在很酸， 難以下嚥， 但在吃了一段時間後就習慣了。

最先顯現的效果是不再便秘了， 再過了一個月， 體重就下降了。 以前我在減少飲食的控制下， 可以減輕兩公斤左右， 但只要稍稍吃多一點， 就反彈了。 想不到在吃“醋牛蒡”以後， 減下去的體重居然很長時間都沒有再反彈回來。 而且， 自從吃了“醋牛蒡”後， 不但飯量減少了， 也能享受許久不敢碰的甜食了。 三個月後， 我的體重減輕了8公斤之多!

受我的影響， 老公也跟著我一起吃“醋牛蒡”， 而且也從中受益。

他膽固醇高， 還有脂肪肝， 就連尿液裡也有蛋白。 因為“醋牛蒡”有利尿作用， 吃了一段時間後， 他排出的尿變清了， 便秘好了， 而且也成功減掉了5公斤。

後來， 我發現泡過牛蒡的黑醋對痘痘也有效果。 每次臉上長痘痘， 就抹點醋， 很快它就幹掉脫落了， 而且還不留痕跡。