這些天出門， 朋友、同事一見面， 都說我瘦了， 問我怎麼減的肥。 我有點納悶， 自己從來沒減過肥， 怎麼一不小心就瘦了？
凡是減肥， 不外乎三個方面。 一是吃得少， 二是吸收得少， 三就是消耗得多。
本人男性， 53歲， 個頭1.78米， 前幾年88.5公斤， 現在是77.5公斤。 體重減了， 但我從來不節食， 從去年5月起， 我堅持晨練太極拳， 平時運動不算多。 難道我身體有病？1月5日， 單位統一體檢， 我一路查下來， 除了有點牙結石外， 身體一點問題都沒有。 仔細想想， 應該是健康飲食讓我瘦下來的。
近幾年， 我崇尚健康飲食， 遵循如下原則：
1.魚、肉、蛋、奶不超過食量的5%；
2.細嚼慢嚥吃粗加工食物：大量吃蔬菜和水果， 吃全麥、糙米、雜糧和各種豆類、堅果類， 一般不吃白米、白麵、白糖。
3.少飲酒類， 不喝飲料， 不吃速食、零食。 4.少鹽、少油、少作料。
我平時奉行“半拉饃政策”(每頓吃半拉全麥面或雜糧面饅頭)和“一碗飯主義”， 主食不夠紅薯湊， 飯量不足菜補齊， 一天三頓都吃飽， 從來沒有餓著肚子。
現代人肥胖的原因之一， 不全在吃得多， 而在吃得錯。 具體來說就是減少或去掉了食物中寶貴的膳食纖維， 搞亂了消化系統的運行節律。 從而使我們消化過快、吸收過多造成的。
總的來說， 我們不要去減食， 而要去揀食。 我們不要管住嘴， 而要哄住嘴。
只要我們吃對了， 體重不需你操心。
