許多女孩子零食從不離嘴， 卻不知肥胖就是這樣造就的。 該如何輕鬆改掉愛吃零食的壞習慣?就從五大誘導零嘴入口的危機狀況下手吧!
危機狀況：坐在沙發看電視時..... 看電視時吃零嘴， 感覺無傷大雅， 但吃下的不只有脂肪和熱量， 小心， 極可能將危害健康的慢性疾病一併入口。
臺北醫學院附設醫院營養師蘇秀悅指出， 不知不覺地吃下大量零嘴時， 會使人攝取高出一頓豐富正餐數倍的卡路里!怎麼可能?是因為手上那包小小的洋芋片， 擁有高達500大卡的熱量， 一罐可樂也等於喝入160大卡， 兩者總計相加，
另外， 身體呈現屈起來體位時， 會增加腹腔內壓力， 限制消化系統的蠕動， 此時相當不利於食物的分解與吸收， 且窩在沙發上吃零嘴時， 大量糖份還將刺激胰島素分泌， 造成肝臟內膽固醇的大量合成， 而不飽和的脂肪酸， 更將使得膽汁變得過度濃稠， 成為膽結石發生的導火線呢!
解決方案： 隨著看電視或電影的時數增加， 注意力會隨之集中， 一不留神就會有吃下過量零嘴的問題， 甚至還可能完全弄不清吃下了多少東西， 所以若要戒除吃零嘴的壞習慣， 控制體重.
第一步要先丟掉存放的零食， 一時間無法接受完全沒零嘴可吃的日子， 建議利用小盤子盛裝的方式， 控制零食量， 才不至於出現又吃過量的問題發生。
危機狀況：面臨工作壓力時..... 工作的壓力日益攀升， 幾乎無法喘息時， 許多女性總會以吃東西的方式， 達到抒解壓力的效果， 不論是邊吃邊做， 還是忙完後， 一次吃個痛快， 都將使人短時間吃入過多的食物， 尤其許多三餐不定時用餐的女性， 往往會因長時間處於饑餓的狀態下， 導致嚴重暴飲暴食的問題.
這樣不但會導致腸胃道的負擔外， 更將成為日後肥胖的導火線， 而當驚覺身材走樣時， 卻又陷入另一個低潮的狀態下， 甚至成為下次暴食的主因。 此外， 蘇秀悅還指出， 食物進入腸胃後， 會分泌胃液進行分解， 並輸送到腸道內消化， 吸收.
當斷斷續續進食吃零食， 你的胃等於要隨時備戰， 不斷製造胃液進行消化，
此外， 不分時間地亂吃零食， 還會使得血液集中於消化器官， 相對停留於腦部血液濃度會降低， 影響正常的思考與記憶力， 免不了影響到工作效率。
解決方案： 學習處理情緒， 培養個人的舒壓管道， 為此類型的人們， 得優先學習的部分， 不論是嘗試到健身房做運動， 透過體力的耗盡， 達到減壓的效果， 還是單純找姊妹淘聊天說話， 都有助於放鬆緊繃的身心， 減少暴食發生的機率。
倘若上述方式， 都不足令你感到抒解龐大壓力， 那麼學習三餐定時的計畫， 並搭配高纖維， 低熱量的蔬菜條或水果，
危機狀況：參加狂歡党時...... 參加狂歡黨， 應該不會是造成發胖的狀況之一， 但趕赴約會而忽略正常用餐， 卻讓不少人反於宴會場合， 不斷攝取高熱量點心， 導致卡路里的攝取量過高， 不足以被跳舞等活動消耗.
尤其長時間待在同一場合內消磨時間， 飲品的不斷攝取， 也成為另一個高熱量的來源， 不管是杯小小的紅酒或咖啡， 熱量都將近200大卡， 若又搭配蛋糕， 點心， 或深夜再續的用餐活動， 都免不了令人攝取過多脂肪， 熱量， 自然免不了出現肥胖的問題。
解決方案： 在狂歡党時， 礙於形象問題， 多數人並不會出現大吃大喝情形，
如果來不及先吃點小東西， 那麼懂得自我控制， 以及選擇低熱量的飲食， 則為另一個優質選擇， 例如可選擇不添加果糖與奶油球的紅茶， 取代熱量較高的奶茶， 以新鮮水果沙拉， 代替精緻小蛋糕等， 都可有效減少攝取過多熱量。
危機狀況：看書或上網 又沒有做劇烈運動， 不過是坐著上網， 看書等靜態休閒， 肚子卻越來越餓?蘇秀悅表示， 長時間用腦時， 會大量消耗腦血管內的葡萄糖含量， 一旦血液內糖份濃度下降時， 人體會自動產生需要補充的訊息，引起食欲，這也是為什麼學生時代，許多人念完書後，會以吃東西作為休息時的活動。
雖說念書或工作後，補充些許熱量，有助於恢復體力，使思路變得較清晰，可若是邊吃邊看書的飲食型態，卻是想要維持窈窕身材的女性們，最大必須忌諱的事情。
解決方案： 雖說過度動腦，很正常容易引起食欲，不過懂得判別對於吃的需求，卻很重要。許多熱愛吃零嘴的人們，往往不是由於饑餓才進食，反是來自於單純的嘴饞，而這對於維持正常的體重和健康來說，卻為最不佳的習慣，所以倘若想要改變這樣的進食方式，建議可從循序漸進的方法著手。
首先要避免周圍擺滿著愛吃的甜點，餅乾或含糖份的飲料，然後養成每小時休息15分鐘的作息，這樣不但可讓頭腦有喘息的時間外，還可避免用眼過度，疲勞，近視的麻煩。
如果真的感到饑餓不行時，可利用優酪乳，溫牛奶，穀類麵包或高纖維低熱量的水果，作為補充能量的餐點，千萬不要右手來顆巧克力，左手喝杯果汁，以免出現因血糖濃度過高，出現昏昏欲睡的麻煩。
危機狀況：臨睡前的兩小時...... 儘管知道吃宵夜對健康不好，可偏偏睡前非吃點東西，否則就無法順利入眠，這是造成許多女性肥胖的主因，別以為這種事情盡可能發生在一般人身上，日前知名國際歌手克麗絲汀便表示，身材走樣的原因，並非是因為懷孕的緣故.
而是無法戒除睡前吃東西的壞習慣，面對這樣的困擾，蘇秀悅表示，睡前空腹，確實會導致睡眠品質的下降，然而並非不是絕對如此，因為一般人在睡前進食，多半是來自於習慣，而非真正感到饑餓，且在臨睡前吃東西，儘管順利入睡，但消化系統，肝臟，脾臟等器官.
卻因必須進行人體正常的代謝，而持續運作，影響到正常修習的問題，且連帶地會促使大腦皮層掌管消化系統功能的功能區，呈現異常興奮的反應，因而造成睡得不安穩，頻頻作夢等阻礙睡眠品質的問題。
解決方案： 若以健康的角度，每天超過晚間八點，最好不要再進食，但對於忙碌，應酬多的現代人來說，卻為極不可能實行的理想，因而導致消化功能不佳，肥胖等問題遽增.
所以蘇秀悅建議，倘若無法避免延後用餐時間，或是一時改變不了睡前亂吃東西的習慣，那麼必須謹記一個法則，所有一切飲食內容物，都要以“輕食”為主，像是牛奶，小米等便為不錯的選擇，由於內含色氨基酸(色氨酸)等成分，能夠令大腦神經細胞，發出睡覺的訊息，並且可説明睡眠血清素的合成，可助於提高睡眠品質。
人體會自動產生需要補充的訊息，引起食欲，這也是為什麼學生時代，許多人念完書後，會以吃東西作為休息時的活動。雖說念書或工作後，補充些許熱量，有助於恢復體力，使思路變得較清晰，可若是邊吃邊看書的飲食型態，卻是想要維持窈窕身材的女性們，最大必須忌諱的事情。
解決方案： 雖說過度動腦，很正常容易引起食欲，不過懂得判別對於吃的需求，卻很重要。許多熱愛吃零嘴的人們，往往不是由於饑餓才進食，反是來自於單純的嘴饞，而這對於維持正常的體重和健康來說，卻為最不佳的習慣，所以倘若想要改變這樣的進食方式，建議可從循序漸進的方法著手。
首先要避免周圍擺滿著愛吃的甜點，餅乾或含糖份的飲料，然後養成每小時休息15分鐘的作息，這樣不但可讓頭腦有喘息的時間外，還可避免用眼過度，疲勞，近視的麻煩。
如果真的感到饑餓不行時，可利用優酪乳，溫牛奶，穀類麵包或高纖維低熱量的水果，作為補充能量的餐點，千萬不要右手來顆巧克力，左手喝杯果汁，以免出現因血糖濃度過高，出現昏昏欲睡的麻煩。
危機狀況：臨睡前的兩小時...... 儘管知道吃宵夜對健康不好，可偏偏睡前非吃點東西，否則就無法順利入眠，這是造成許多女性肥胖的主因，別以為這種事情盡可能發生在一般人身上，日前知名國際歌手克麗絲汀便表示，身材走樣的原因，並非是因為懷孕的緣故.
而是無法戒除睡前吃東西的壞習慣，面對這樣的困擾，蘇秀悅表示，睡前空腹，確實會導致睡眠品質的下降，然而並非不是絕對如此，因為一般人在睡前進食，多半是來自於習慣，而非真正感到饑餓，且在臨睡前吃東西，儘管順利入睡，但消化系統，肝臟，脾臟等器官.
卻因必須進行人體正常的代謝，而持續運作，影響到正常修習的問題，且連帶地會促使大腦皮層掌管消化系統功能的功能區，呈現異常興奮的反應，因而造成睡得不安穩，頻頻作夢等阻礙睡眠品質的問題。
解決方案： 若以健康的角度，每天超過晚間八點，最好不要再進食，但對於忙碌，應酬多的現代人來說，卻為極不可能實行的理想，因而導致消化功能不佳，肥胖等問題遽增.
所以蘇秀悅建議，倘若無法避免延後用餐時間，或是一時改變不了睡前亂吃東西的習慣，那麼必須謹記一個法則，所有一切飲食內容物，都要以“輕食”為主，像是牛奶，小米等便為不錯的選擇，由於內含色氨基酸(色氨酸)等成分，能夠令大腦神經細胞，發出睡覺的訊息，並且可説明睡眠血清素的合成，可助於提高睡眠品質。
