解饞零食, 讓你怎麼吃都不會長肉。 看看下面的方法。 吃吃就會瘦!
每日零嘴熱量 控制在100-200卡
零嘴的熱量, 最好控制在100卡上下, 如果超出太多, 建議分兩次吃, 才不會一次吃進太多熱量。 一般而言, 一天約需1,500至1,600卡熱量, 零嘴熱量大約佔100至200卡, 如此一來, 較能控制體重。 若零食熱量太高, 將會影響正餐, 很不健康。
點心時間 最好在下午3-4點
點心時間可選在下午3到4點之間, 6、7點吃晚餐, 間隔時間不會太長, 才不會餓過頭, 變成晚餐時大吃大喝, 吃下過多的食物。 但吃晚餐的時間若是較晚, 約8、9點, 那就不妨在6、7點時再吃一次點心。
膳食纖維 也可從零嘴補充
現代人一天約需25至30克的膳食纖維, 但通常都無法滿足所求。 許美雅表示, 趁吃零嘴時補進膳食纖維, 是不錯的方式。 像是超商銷售的大豆水果營養棒, 除了有飽足感, 也有膳食纖維。
其他如寒天類食品, 熱量低, 又含有豐富的膳食纖維, 很適合拿來當點心。 一般蔬果汁其實也含有膳食纖維, 不過, 許美雅認為, 蔬果汁熱量比較高, 也較無飽足感, 恐怕容易不小心喝下太多熱量。
優格、優酪乳 別當正餐吃
點心選擇方面, 優格、腰酪乳其實是不錯的選擇, 但是不建議須考慮限制蛋白質攝取的消費者當點心吃, 如患有腎臟病、痛風的病人,
除此之外, 許美雅特別強調, 許多年輕女孩以為喝優酪乳可以減肥, 但事實上優酪乳熱量不低, 也無飽足感, 一不小心, 就很容易吃下過量的優酪乳;因此, 可以挑選小瓶的優格、優酪乳當點心, 但千萬不可當正餐食用。
餅乾熱量高 注意攝取份量
餅乾的熱量較高, 因此最好兩人分食, 或是分做兩次吃。 其中野菜燒這種零食, 鈉離子含量高, 水腫情況嚴重、血壓高的人, 食用時要特別留意份量。
澱粉之類的零嘴, 像是口糧棒、蘇打餅乾, 需控制血糖的人, 小心不要吃太多。 許美雅表示, 15克醣為一份主食, 一般成年男女一天約需12至16份主食。
蒟蒻幹、椰果凍 解饞最好用
蒟蒻幹熱量低, 適合當零嘴食用;但消費者要特別留意, 不要購買標示不清、加工成份不明的蒟蒻幹。 許美雅另外推薦, 超商有一種檸檬椰果凍, 185克才37卡, 以代糖製成, 適合當點心。 不過, 許美雅提醒, 懷孕婦女不適合吃代糖食物。