想擁有好身材， 吃點紫菜海苔吧， 讓你擁有好身材的秘訣就是這個啦!
紫菜， 5塊錢能買一大包， 而海苔才只能買幾片， 但這兩種東西吃起來味道都差不多， 它們之間到底有什麼區別和共同呢?
其實， 紫菜和海苔是同一種食物都能減肥。
我們常吃的紫菜主要包括兩個品種：壇紫菜和條斑紫菜， 北方以條斑紫菜為主， 南方則以壇紫菜為主。 海苔是用條斑紫菜加工而成的。
它的價格之所以高， 主要是因為海苔是經過加工和挑揀過的， 需要漂洗、粉碎、高溫蒸壓、去水和烘烤等等， 成本自然會增加。 但海苔的外觀和口感都要比紫菜好。
常吃紫菜和海苔對身體健康非常有好處。 它們是數一數二的“富碘食物”。
五穀雜糧是每天必吃的主食， 但是， 穀類所含的植物蛋白缺少賴氨酸。 賴氨酸是一種必需氨基酸， 缺少了它， 主食中蛋白質的利用率就會大打折扣。
紫菜和海苔所含的賴氨酸是稻米、速食麵、富強粉、掛麵等的5倍左右。
如果我們在吃麵條時放些紫菜， 吃米飯時來碗紫菜湯， 吃大餅時配碗帶紫菜的餛飩， 輕而易舉就起到了“蛋白質互補作用”， 主食中的蛋白質也就提高了檔次。
