人體中調節消化與新陳代謝的心理佈局很複雜， 少餐但每餐多吃， 身體在一次內獲得的熱量就會超乎所需， 乃至無法把所有從事物中獲得的能量耗損掉。 多餘的能量儲存起來， 就成為脂肪。
零食並不是人人都適宜吃的。 假如你無法抗拒那些有損健康的廢物食品， 最好還是不吃零食了。
而選零食的基來歷根底則是要含豐富的營養素， 糖分和脂肪相對較低。 比如低脂乳酪、含粗纖維的餅乾或一般的巧克力餅乾、不太甜的麵包和三明治等等。 假如不是很饑餓， 提子、杏脯、無花果等乾果也是很好的選擇。
1、新奇水果和蔬菜
莓類漿果：如草莓、黑莓、藍莓等。 柳丁、葡萄柚、西瓜、鳳梨、梨、橘子、綠菜花、西芹、胡蘿蔔、黃瓜、番茄、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐頭。
2、乾果和豆類
中國有不少名醫、名人、名媛的養生之道， 除了調節生活作息和日常飲食之外， 幾乎都有一個共同“嗜好 ”， 就是吃乾果和豆類， 譬如芝麻、花生、核桃、松子、腰果、杏仁、黃豆和黑豆等。 有人會立即說：減肥不克不及吃豆類， 由於豆類所含的脂肪與澱粉會沉積在我們身體內，
然而乾果類零食必然要駕馭好進食量， 勿食過多或過少， 以松籽為例， 天天吃60至100粒， 以半年為期， 就能夠發現你的肌膚漸漸滋潤起來。 當然也能夠不這麼刻板， 只要常日留意得當進食這一類富含植物性脂肪和纖維的果仁豆類， 你會發覺起首是腸部通順， 便秘環境有所改善， 這是由於松籽仁和花生黃豆等所含的植物油脂有潤腸用途， 而其豐富的纖維質亦有鞭策和清理腸內廢物的用途。 胖胖也會漸漸磨滅。
3、素食霜淇淋
對於那些愛好吃霜淇淋的愛美一族而言， 在炎炎夏季， 最疾苦的工作莫過於不克不及痛愉快快享受霜淇淋的美味 。 為了讓那些成天高喊著減肥、瘦身的人能夠一飽口福， 一些冷飲店便推出了無糖低脂的健康霜淇淋——素食霜淇淋。 。 這些素食霜淇淋不含糖， 它的甜味首假如原本用來給糖尿病人用的阿斯巴甜， 所用牛奶都顛末97%脫脂， 但維繫有牛奶的原味。
4、果凍
把2匙切成小塊的去脂果凍放入一杯水中， 插手少量冰塊， 不僅只含70卡熱量， 還有清冷提神用途。
5、牛奶和奶成品
低脂或脫脂牛奶、低脂或脫脂優酪乳、低脂或脫脂乳酪。
6、牛肉幹
牛肉幹富含蛋白質、鐵、鋅等， 得當食用不僅能彌補熱量， 還能令人肌膚紅潤。
健康指點：吃對零食益處多多 美國一項最新宣告的研究成果示意， 下午吃點零食還可增進腦力。 由於你吃東西後4-6小時， 肝臟便會耗盡所儲存的碳水化合物。 這時你便會感應倦怠、甚至可能感應頭痛。
