點心的熱量計算
一般來說, 點心最好約占每天身體需要熱量總值的10-20%之間, 活動量低的就吃得少一些, 活動量多, 就可以多吃一些。
若將點心的熱量數位化, 活動量低的人每天點心熱量的容許範圍是在150-200大卡之間, 運動量中等的人是在250-300大卡之間, 而高運動量的人可以約在400-500大卡左右。 當然, 點心的熱量範圍與體重的高低、個人體質與三餐熱量的攝取都有關係, 因此應依照個人實際情況及三餐戰略進行設計和調整。
5大類常見甜點的輕鬆吃法
第一類:蛋糕、西點
一想到提拉米蘇和剛出爐的草莓蛋糕, 總會讓人垂涎三尺, 可惜這種人間美味對身材可是極大考驗, 據說3個cheese蛋糕就可提供身材瘦小的人一天的熱量呢。
安全份量:
cheese蛋糕:1/3塊
提拉米蘇:1/2塊
奶油蛋糕:奶油少量、1塊
輕鬆建議:一份甜點兩個人分著吃是不錯的方法, 一邊吃一邊聊天還可以減慢進食速度。
第二類:麵包、甜圈
麵包以低甜度或者全麥的比較好, 但是由於麵包屬於精加工食品, 因此加工的過程也會造成熱量, 而那些淋了巧克力和有奶油和香腸夾心的熱量則更高。
安全份量:
麵包:甜麵包(小)1個
夾肉式漢堡或熱狗:1/2個
甜圈:一份一個
三明治:1/2個
輕鬆建議:所有麵包中, 以土司的熱量最少, 而甜式夾餡麵包及丹麥麵包的熱量較高, 食用時可酌情攝取。
第三類:餅乾、夾心餅、巧克力派
雖然餅乾的熱量沒有巧克力高, 但也屬於高熱量食品, 跟麵包很相似, 選擇甜度較低的為好。 而那些看起來油油的餅乾,
安全份量:
餅乾:蘇打餅乾30克
普通餅乾:4-5片
奶酥餅乾:2-3片
夾心餅:夾心餅乾3塊
威化夾心:3塊
巧克力派:一次一個
輕鬆建議:在此類點心中, 巧克力派的熱量屬於最高, 雖然口味香濃, 但建議最後不要多吃。 而食用的時間也最好放在早餐時刻。
第四類:果凍、中式及日式點心
果凍和日式甜點算是熱量比較低的點心, 脂肪含量相對也比較低, 雖然有的比較甜, 但是油脂含量也不太高, 可以比較放心地吃。 而中式點心一般熱量較高, 最好少吃。
安全份量:
果凍:一份2杯。
日式甜點(小):一份兩個
中式甜點:月餅1/2個
蛋黃酥:1/2個
鳳梨酥:1個
輕鬆建議:吃這些點心時, 最好配合一些花草茶, 不僅可以起消脂清腸的作用, 還可以提高點心的口感。
第五類:巧克力、霜淇淋
巧克力是女性最愛的零食之一, 高油脂與高甜度是其特色, 但是只要吃得適量, 也不是完全不能吃, 而冰淇淩的熱量雖然高, 但因為裡面含有不少水分, 吃一球還不會對身材構成大的威脅。 而脆皮冰淇淩最好不要連皮一起吃, 否則就等於多攝取了一份點心的熱量嘍!
安全份量:
巧克力:巧克力條1/3條
巧克力塊:3塊
霜淇淋:霜淇淋拼盤1/3盤(含有水果)
霜淇淋球:1球
鮮奶冰淇淩:2球
輕鬆建議:比較聰明的吃法是選擇鮮奶霜淇淋, 其熱量只有奶油冰淇淩的一半, 也比較營養健康, 而一般來說, 黑巧克力會比牛奶巧克力熱量稍低, 聰明的你一定知道該選哪一種了。
零戒備甜點:低熱量又可飽腹的完美點心
1.低糖、果凍等富含膠質的甜點。
2.菜棒, 如西芹、胡蘿蔔、黃瓜等製成的點心。
3.梳打餅乾搭配不加糖的去脂花草茶, 如茉莉花茶、菊花茶、玫瑰花茶等。