春季減肥， 可以不用放棄美食就瘦下來的嗎?很多姐妹們為了減肥， 不惜節食、絕食。 不僅傷害了身體， 而且對減肥也沒什麼幫助。 專家認為， 錯誤的節食反而更容易讓人發胖， 只要學會正確的減肥飲食， 根本不需要節食， 就能輕鬆瘦下來。
不要隨意絕食
喜歡絕食和宵夜的人容易肥胖。 進餐次數也可能成為肥胖的原因。 一天攝取能量相同的情況下， 分2次、3次、4次、5次用餐， 以此來進行實驗， 結果表明， 一天進餐兩次的人容易肥胖， 進餐5次的人最不容易肥胖。 就是所謂的放在一起吃的方式比一點點吃的方式要容易肥胖。
減肥就像馬拉松， 必須每天不懈努力
減肥不是100m短跑。 開始的時候不難急驟減量。 但是， 一旦急驟減量， 體重雖然下去了， 脂肪比重反而會增加， 並且， 還會體質變差、臉色暗沉、皺紋加深， 看起來一下老了不只5歲。 雖然能再次回到原來的體重，
遵守減肥飲食的烹飪法
我們平時吃的小菜， 辣白菜、醬菜、湯等食物比想像中要鹹很多。 讓我們來瞭解下能減少作料的正確的烹飪方法吧。
1、酸黃瓜代替辣白菜。 辣白菜雖然富含乳酸菌， 但是味鹹， 減肥中要避免。 光吃辣白菜就相當於吃暴醃鹹菜。 這時候， 醬和鹽要盡可能少放。 而且， 改吃加了食醋和少量糖的酸黃瓜， 能大大減少鈉和熱量的攝取。
2、大醬代替醬油， 辣椒面代替辣椒醬。 醬油比一般大醬熱量高。 大醬雖然味鹹， 但是拌入豆腐渣不僅能扯淡鹹味， 還能調節味道和營養。 辣椒醬的熱量也比想像中高， 所以用辣椒面來提味。
3、重辣和重酸。 加酸加辣會讓我們忘記鹹味。 加入朝天椒、食醋、檸檬汁後味道發生變化， 在重味的影響下， 其他味道就沒必要了。
4、減少作料種類。 做涼拌菜時， 一般要放三四種基本調料， 香油、芝麻、蒜、辣椒醬或者大醬、鹽等。
5、推薦燉和烤等烹飪方法。 燉是一種不需要其他作料， 原汁原味的低熱量烹飪方法。 做海鮮或者肉類時， 極力推薦用烤的， 因為這樣能讓油充分排出。
將減肥效果最大化的食物
1、蘑菇類
是一種對伴隨浮腫的肥胖患者有幫助的食物， 浮腫是因體液凝滯造成的。
2、杏仁
高蛋白， 富含纖維質。 一天食用量大約為一小爪。
3、地瓜
是一種在減肥時給疲勞身體提供活力的抗酸化食物。
4、鰱魚
Ω-3脂肪酸讓皮膚富有彈性， 防止浮腫， 預防因體內廢棄物滯留引起的黑眼圈。
5、粗糧
因為富含維生素B群， 有助於熱量營養素的代謝， 促進全身代謝。 還有利於增加能量效率和減少脂肪。
