地球上有這麼一個地方， 即使是夏季38度的高溫， 男人也要穿著拖鞋扇著扇子吃火鍋， 沒錯， 就是重慶這座火爐!在重慶， 只想要吃火鍋， 不分季節不分時間， 但是對於想要節食減肥的人來說， 火鍋就是最大的誘惑和痛苦， 因為熱量太高， 那麼如何吃火鍋不發胖呢?跟小編一起來看看吧！
火鍋減肥法的訣竅：
肉種類跟油脂是關鍵
雞皮或豬五花、肉丸子等熱量很高請不要加在火鍋裡。 如果要吃雞肉的話， 先把雞皮跟附在上面的脂肪取掉。 要吃豬肉時， 豬五花>豬裡肌>腿肉照這樣的順序有分熱量的高低。
最後的湯頭不可以喝
煮到最後的火鍋湯頭是精華啊!相信熱愛火鍋的人都不會否認這句話， 但是肉的油脂溶在湯裡其實熱量相當高!普林體也很多。 連最後丟泡面或白飯煮成粥都很危險， 冬粉也不行， 建議改用蒟蒻絲來代替。
減少沙茶用量
沾料的熱量其實也很高，
可以拿來減肥的火鍋
可以拿來減肥的火鍋：水煮鍋、涮涮鍋、湯豆腐、泡菜鍋、番茄火鍋。 不適合減肥的火鍋則是‘壽喜燒’。 使用大量牛肉跟砂糖的壽喜燒含有很高的熱量。
推薦火鍋減肥法用火鍋料
吃火鍋比較少加綠黃色蔬菜， 所以吃涮涮鍋的時候， 菠菜可以拿來代替白菜， 營養價值也很高哦。
小編溫馨提醒：最佳下火排毒方法
西柚汁西柚本身含有豐富的抗氧化物質和纖維， 能夠有效幫助身體排出毒素， 100g西柚熱量僅為33大卡。
香蕉優酪乳昔
香蕉含有豐富的鉀元素、優酪乳中的酵母菌， 都能幫助身體排出毒素。 香蕉奶昔的熱量也不高， 100g僅為82大卡。
綠茶
綠茶中含有豐富的兒茶素， 能夠加快身體新陳代謝和腸胃蠕動， 排出體內毒素。 100g綠茶的熱量僅僅為30大卡。
檸檬水
檸檬中含有的豐富的維生素C， 加入少數蜂蜜， 呵護腸胃、加快腸胃蠕動，
綠豆湯
綠豆本身就有消暑解渴的作用， 加上豐富的纖維素， 能夠幫助身體排毒。 100g綠豆湯的熱量僅為23大卡。
南瓜湯
南瓜切塊煮熟後的湯， 熱量很低， 100g僅有35大卡熱量。 加上南瓜含有的豐富纖維素， 能夠幫助體內毒素排出。
