瘦身減肥對於很多人來說都是相當重要的一個事情， 飲食對瘦身效果的影響相當明顯， 下面小編就要告訴大家在減肥期間應該怎麼吃， 幫助大家快速有效的達到瘦身目標。
①用餐前後三天分攤熱量
大餐後， 身體攝入的熱量過多， 又沒辦法一下子消耗掉， 就會被身體儲存起來。 如果大餐前後三天的飲食清淡一些， 減少卡路里攝入， 就能中和大餐的熱量了。
②適當使用能阻斷熱量的產品輔助， 但不要過度依賴
現在市面上有不少“阻斷食物熱量”的功能產品， 它們可以阻斷身體對食物裡一部分脂肪的攝取， 但同時不阻礙蛋白質、維生素等其它營養物質的吸收。
這類產品比較適合高血糖、高血脂、想要控制體重的人群， 服用過後的兩到三天， 會看到排出的大便中有一些脂肪油漬， 其中排油的多少與食物中的脂肪含量相關。 雖然可以幫助阻斷一部分熱量的吸收，
③適當增加運動量
吃完大餐後， 胃還處在消化中， 如果立刻散步會導致胃痛、功能性消化不良。 所以餐後休息半個小時再適當增加運動量會很好， 這個時候胃的消化已經基本完成， 血液的需求量降低， 適當的運動可以幫助身體促進胃部的蠕動， 加快能量的消耗。
另外， 計算一下吃進去的熱量， 如果熱量攝入的過高， 那麼大餐過後的第二天一定要增加運動量把它消耗掉！像跑步、跳繩和健美操都是較有效的排汗耗能運動。
④多吃輔助代謝的食物
a.優酪乳
優酪乳富含乳酸菌， 能幫你調整大餐過後的腸道環境， 促進食物消化、加快代謝。 另外、優酪乳還能抑制內臟脂肪的積聚， 排走體內毒素， 是輔助代謝的一大法寶。
b.木瓜
木瓜中的木瓜蛋白酶， 可將脂肪分解為脂肪酸， 木瓜中還含有一種酵素， 能消化蛋白質， 有利於人體對食物進行消化和吸收，
c.凍豆腐
豆腐經過冷凍， 能產生一種酸性物質， 這種酸性物質能破壞人體的脂肪， 如果大餐過後的下一頓吃點凍豆腐， 有利於脂肪排泄， 使體內積蓄的脂肪不斷減少， 達到瘦身的目的。 另外凍豆腐孔隙多、營養豐富、熱量少， 不會造成明顯的饑餓感。
d.普洱茶
大家平常一定聽說過普洱茶“刮油”這種說法， 它也是餐後幫助代謝減肥的一個利器呢。 一杯普洱茶中含有茶多酚、維生素C等多種有效成分， 協助脂肪分解和消化。 除此之外， 普洱茶中的咖啡因還能幫助增強身體燃燒脂肪的能力。
⑤吃大餐時的飲食技巧
a.不要穿得太寬鬆
吃大餐時最好穿一些緊身的衣服， 多吃一點就會看到肚子很明顯地凸起了， 緊身的衣服會在無形中提醒你：不要吃太多哦。
b.將大餐安排在中午
最好將大餐安排在中午， 這樣下午就可以散步， 減少一些熱量。 若晚上吃大餐， 食物吸收率會較高， 熱量容易累積在體內， 所以建議中午吃大餐。
c.來一碗清湯
餐前喝一碗營養豐富、低熱量的清湯， 魚湯、蔬菜湯、雞蛋湯均可。因為飯前先喝湯，可以產生飽脹感，減少主食的攝入，這樣你在用餐時就不會吃的太多高熱量的食物。
d.先吃蔬菜
富含纖維質的蔬菜會阻止一部分油脂吸收，如果大餐中不少菜色都比較油的話，就儘量先挑一些蔬菜來吃。
e.少量多樣
一般大餐總是一大桌十幾道菜，因此，最好的方式是每道吃一兩口即可，如此十幾道吃下來，才不至於過飽難受，消化不良。另外，應注意食物的均衡，吃大魚大肉之際也不要忘了吃一些青菜及五穀根莖類。
f.吃飯時細嚼慢嚥
吃得太快，食物咀嚼不夠，會使消化液分泌不足，造成消化不良，而且多咀嚼使食物容易吸收營養也容易消化。吃飯時大約20分鐘左右，大腦才有飽的反應，所以要減慢進食速度，等待“飽”的反應，千萬不能以肚“撐”為飽。
g.減少蘸醬
一般常用的醬，如沙茶醬、番茄醬、甜辣醬、蠔油等，含鹽量都非常高，有些含油量及含糖量也不少，因此熱量不低，如果要減肥就別蘸太多醬料哦。
魚湯、蔬菜湯、雞蛋湯均可。因為飯前先喝湯，可以產生飽脹感，減少主食的攝入，這樣你在用餐時就不會吃的太多高熱量的食物。d.先吃蔬菜
富含纖維質的蔬菜會阻止一部分油脂吸收，如果大餐中不少菜色都比較油的話，就儘量先挑一些蔬菜來吃。
e.少量多樣
一般大餐總是一大桌十幾道菜，因此，最好的方式是每道吃一兩口即可，如此十幾道吃下來，才不至於過飽難受，消化不良。另外，應注意食物的均衡，吃大魚大肉之際也不要忘了吃一些青菜及五穀根莖類。
f.吃飯時細嚼慢嚥
吃得太快，食物咀嚼不夠，會使消化液分泌不足，造成消化不良，而且多咀嚼使食物容易吸收營養也容易消化。吃飯時大約20分鐘左右，大腦才有飽的反應，所以要減慢進食速度，等待“飽”的反應，千萬不能以肚“撐”為飽。
g.減少蘸醬
一般常用的醬，如沙茶醬、番茄醬、甜辣醬、蠔油等，含鹽量都非常高，有些含油量及含糖量也不少，因此熱量不低，如果要減肥就別蘸太多醬料哦。
