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減肥知識普及 調整肌肉脂肪比例是王道

骨架大小, 測測就知道

想要知道自己的骨架是大是小, 有兩種方法。 這兩種方法雖然不夠精確, 無法符合所有人的情況, 不過足夠簡便,

值得參考。

一是圈手法:用大拇指和中指圈住另一隻手的手腕, 兩隻手指頭沒法相碰為大骨架, 剛好相碰為中骨架, 相疊超過一個指甲寬為小骨架。 注意要沿著手腕上突起的骨頭圈過去。 這個部位皮下脂肪少, 比較適合用於評估。

另一種是計算法:用皮尺沿著手腕突起的骨頭測量出手腕的周長, 再用自己的身高除以手腕周長, 就能得到一個比值。 這個比值越小, 代表骨架越大。

對男性來說, 比值小於9.6為大骨架, 9.6~10.4為中骨架, 大於10.4為小骨架;對女性來說, 比值小於9.9為大骨架, 9.9~10.9為中骨架, 大於10.9為小骨架。

骨架越大, 未必就越胖

骨架大的人體重會比較重麼?專家表示, 這個問題的答案是肯定的。 一般來說, 骨頭可以占人體1/10~1/5的重量, 因此骨架大的人的確要比骨架小的人重那麼一點。

那麼, 骨架大的人天生就會胖麼?令人遺憾的是, 這個問題的答案是否定的。 人的胖瘦僅看體重是不科學的, 更何況骨架大的人只會比骨架小的人略重一點點。 如果認為自己的骨架太大, 怎麼減肥都瘦不下來,

真實原因很可能是因為骨架外面包裹了一層厚厚的脂肪。 即便你真的是大骨架, 也未必就會看起來胖。 例如西方人多比東方人骨架大, 但依然可以做到窈窕動人。

最後, 專家提醒, 人體內組成骨架的206塊骨頭發育成熟後就很難再改變。 因此, 與其整天想著自己骨架大小的問題, 不如多想想如何去調整自己肌肉和脂肪的比重。

脂肪與肌肉的比例和體型胖瘦有關

1.肌肉與脂肪體積不同

脂肪與肌肉, 也就是肥肉與瘦肉, 在相同的重量下, 外表看起來的體積卻完全不同, 由於脂肪的密度較低, 看起來體積會大得多;也就是說, 體重一樣, 如果身體的體組成, 脂肪比例偏高, 身材看起來也較為臃腫哦!脂肪是肌肉的兩倍大唷!

肌肉與脂肪的比例會隨著飲食、生活型態與年齡而有所改變, 因此想要身材好, 不能只注意體重, 更要注意「脂肪比例」與「脂肪囤積的位置」, 並維持或增加肌肉量。 (2公斤肥肉與2公斤瘦肉, 肥肉體積明顯較大)

要擁有好體態, 首先要注意體脂率(體脂肪百分比),

因為儘管體重標準, 脂肪偏高也不容易擁有好曲線, 若男性的體脂肪百分比大於25%、女性的體脂肪百分比大於30%, 不只是曲線走樣, 甚至已達肥胖標準。

接著, 要注意脂肪是否適當地分佈。 若脂肪的囤積位置不對, 萬一脂肪比例又偏高, 那就不只是外觀不好看的問題, 更重要的是還會對身體造成危害。

蘋果型體型:如果你的身材像蘋果,腰圍較寬,若男性的腰圍超過90公分(約35.5吋)、女性腰圍超過80公分(約31.5吋)就視為肥胖,脂肪主要囤積在內臟,會增加臟器的負擔。

西洋梨體型:如果你的身材像西洋梨,腰圍還正常,但臀部較寬,脂肪主要囤積在皮下脂肪,罹患慢性病的風險較蘋果型身材低。

另外要維持或增加肌肉量。想擁有好曲線,不只要注意脂肪量與脂肪的分佈,「肌肉」更是建構好體態幫助我們長期擁有好身材的重要功臣。

2.肌肉量增加、基礎代謝變好消耗多餘熱量避免轉成脂肪

肌肉會增加能量的消耗。肌肉好比人體的引擎,瘦肉組織的增加可提高能量的消耗,睡覺時肌肉所消耗的熱量,超過身體的總消耗量25%,所以肌肉比例高的人連睡覺都可以幫忙消耗較多的熱量,所以不容易變胖。

肌肉比例高時,外型會較瘦,而且身體要養肌肉所需要的能量較高,只要我們提高身體的肌肉量,每天身體自然會消耗較多能量,也就是會提高新陳代謝率所需的能量,因此身體需要的能量較多也就較有本錢吃東西而不易發胖。反之,脂肪比例高時,外型會較胖,和肌肉比起來身體養脂肪組織較不需要消耗能量,每天新陳代謝率消耗的能量較低,吃了容易胖,不只影響外觀,也容易罹患慢性疾病。

3.肌肉會隨年齡與減重過程流失

如果減完或減到一半放棄胖回來的部分大多是脂肪。

一般人在25歲後,每年身體平均會自然損失0.25公斤的肌肉,因此基礎代謝率每年則減少約0.5%,亦即10年後就算生活與飲食習慣都沒改變,我們也會因此增加2.8公斤的肥肉。

當然10年後肌肉也會減少了2.5公斤,也許體重改變不大,但是體組成卻大大地改變了5.3公斤(2.8+2.5),水桶腰、大象腿、鮪魚肚、蝴蝶袖通通都跑出來,體型曲線自然走樣。

不僅年齡增長會使肌肉量減少,如果你曾經減重,減重的過程中所減去的不會都是脂肪,肌肉也會因此減少,更糟的是如果減完或減到一半放棄,胖回來的部分大多是脂肪。

千萬別小看我們體內珍貴的肌肉,雖不是每個人都需要擁有像健美先生的肌肉,但最起碼維持年輕時的肌肉量是必須的,同時在鍛煉肌肉時,還可以選擇你想要鍛煉的肌肉區塊,可以修飾與調整局部曲線一舉數得。

吼~先脫下那件脂肪大衣再說吧!

減肥飲食的七大守則

1、定時定量進餐,不隨時加餐

每日至少固定早、中、晚三餐,最好在上午10點和下午4點左右適當加餐水果或少量點心。這樣,雖然進食量很少,仍有助於減少饑餓感。特別應注意晚餐後不要再吃其他零食,尤其是甜點心、巧克力等致胖食品;不少減肥者就餐時吃得很少,兩餐間卻不知不覺吃了很多高熱量低營養的零食,這樣不僅不能減肥,而且不利健康,所以減肥者需要更加重視三餐,吃好吃飽(靠多吃蔬菜吃飽)。

2、三餐能量分配要得當:早餐吃飽,午餐吃好,晚餐吃少。

3、多吃含能量低、飽腹感強的食品

減肥的失敗大多由於難挨的饑餓,而無法堅持下去。選擇蔬菜、粗糧等能量很低的食品,會產生很大的容積而消除饑餓感,有利於減肥的執行;多吃蔬菜是吃飽又減肥的關鍵。

4、控制飲食總能量,營養均衡膳食

飲食減肥的最重要原則是限制每日所有食物的總能量,保證其他營養素的充足供給。

5、節食食品應美味可口,切忌單調無味

減肥飲食並不應該成為單調口味的膳食,能量不高的美味佳餚更有利於減肥計畫的執行。

6、減肥計畫應適應自己的飲食習慣,簡便易行

減肥膳食必須符合減肥者的飲食習慣,盡可能不要差距太大。同時,膳食的製作應簡單易行,大眾化,不論在家中還是外出都能執行,以免減肥中斷。

7、貴在堅持,持之以恆

減肥絕不是權宜之計,即使當體重達到理想後,仍應堅持健康飲食,定期測體重,因為肥胖的“反彈”時刻環繞在您的周圍。

更重要的是還會對身體造成危害。

蘋果型體型:如果你的身材像蘋果,腰圍較寬,若男性的腰圍超過90公分(約35.5吋)、女性腰圍超過80公分(約31.5吋)就視為肥胖,脂肪主要囤積在內臟,會增加臟器的負擔。

西洋梨體型:如果你的身材像西洋梨,腰圍還正常,但臀部較寬,脂肪主要囤積在皮下脂肪,罹患慢性病的風險較蘋果型身材低。

另外要維持或增加肌肉量。想擁有好曲線,不只要注意脂肪量與脂肪的分佈,「肌肉」更是建構好體態幫助我們長期擁有好身材的重要功臣。

2.肌肉量增加、基礎代謝變好消耗多餘熱量避免轉成脂肪

肌肉會增加能量的消耗。肌肉好比人體的引擎,瘦肉組織的增加可提高能量的消耗,睡覺時肌肉所消耗的熱量,超過身體的總消耗量25%,所以肌肉比例高的人連睡覺都可以幫忙消耗較多的熱量,所以不容易變胖。

肌肉比例高時,外型會較瘦,而且身體要養肌肉所需要的能量較高,只要我們提高身體的肌肉量,每天身體自然會消耗較多能量,也就是會提高新陳代謝率所需的能量,因此身體需要的能量較多也就較有本錢吃東西而不易發胖。反之,脂肪比例高時,外型會較胖,和肌肉比起來身體養脂肪組織較不需要消耗能量,每天新陳代謝率消耗的能量較低,吃了容易胖,不只影響外觀,也容易罹患慢性疾病。

3.肌肉會隨年齡與減重過程流失

如果減完或減到一半放棄胖回來的部分大多是脂肪。

一般人在25歲後,每年身體平均會自然損失0.25公斤的肌肉,因此基礎代謝率每年則減少約0.5%,亦即10年後就算生活與飲食習慣都沒改變,我們也會因此增加2.8公斤的肥肉。

當然10年後肌肉也會減少了2.5公斤,也許體重改變不大,但是體組成卻大大地改變了5.3公斤(2.8+2.5),水桶腰、大象腿、鮪魚肚、蝴蝶袖通通都跑出來,體型曲線自然走樣。

不僅年齡增長會使肌肉量減少,如果你曾經減重,減重的過程中所減去的不會都是脂肪,肌肉也會因此減少,更糟的是如果減完或減到一半放棄,胖回來的部分大多是脂肪。

千萬別小看我們體內珍貴的肌肉,雖不是每個人都需要擁有像健美先生的肌肉,但最起碼維持年輕時的肌肉量是必須的,同時在鍛煉肌肉時,還可以選擇你想要鍛煉的肌肉區塊,可以修飾與調整局部曲線一舉數得。

吼~先脫下那件脂肪大衣再說吧!

減肥飲食的七大守則

1、定時定量進餐,不隨時加餐

每日至少固定早、中、晚三餐,最好在上午10點和下午4點左右適當加餐水果或少量點心。這樣,雖然進食量很少,仍有助於減少饑餓感。特別應注意晚餐後不要再吃其他零食,尤其是甜點心、巧克力等致胖食品;不少減肥者就餐時吃得很少,兩餐間卻不知不覺吃了很多高熱量低營養的零食,這樣不僅不能減肥,而且不利健康,所以減肥者需要更加重視三餐,吃好吃飽(靠多吃蔬菜吃飽)。

2、三餐能量分配要得當:早餐吃飽,午餐吃好,晚餐吃少。

3、多吃含能量低、飽腹感強的食品

減肥的失敗大多由於難挨的饑餓,而無法堅持下去。選擇蔬菜、粗糧等能量很低的食品,會產生很大的容積而消除饑餓感,有利於減肥的執行;多吃蔬菜是吃飽又減肥的關鍵。

4、控制飲食總能量,營養均衡膳食

飲食減肥的最重要原則是限制每日所有食物的總能量,保證其他營養素的充足供給。

5、節食食品應美味可口,切忌單調無味

減肥飲食並不應該成為單調口味的膳食,能量不高的美味佳餚更有利於減肥計畫的執行。

6、減肥計畫應適應自己的飲食習慣,簡便易行

減肥膳食必須符合減肥者的飲食習慣,盡可能不要差距太大。同時,膳食的製作應簡單易行,大眾化,不論在家中還是外出都能執行,以免減肥中斷。

7、貴在堅持,持之以恆

減肥絕不是權宜之計,即使當體重達到理想後,仍應堅持健康飲食,定期測體重,因為肥胖的“反彈”時刻環繞在您的周圍。

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