黃瓜和山楂都是瘦身的佳品， 兩者和在一起更是美味又瘦身， 一起來看看下面的山楂蜜汁黃瓜減肥食譜吧， 讓你在享受美味的同時輕鬆瘦身。
山楂蜜汁黃瓜減肥食譜原理
黃瓜性涼， 味甘；入肺、胃、大腸經。 具有清熱利水， 解毒消腫， 生津止渴等功效。 每根黃瓜的熱量只有約30大卡， 只占每天熱量攝取的1-2%。 黃瓜中所含的丙醇二酸， 可抑制糖類物質轉變為脂肪， 多吃黃瓜可以瘦身。
山楂味酸、甘， 性微溫。 歸脾、胃、肝經。 有消食健胃、消積化滯、減肥的功能。
做法：
1.準備材料：準備黃瓜2根， 山楂幹50g， 蜂蜜、白糖適量。
2.黃瓜削去兩頭， 洗淨切條。
3.鍋里加少量水， 燒開。 黃瓜條用開水燙一下後擺在碟子上。 燙一下黃瓜比較脆。
4.將山楂乾洗淨， 瀝幹水分， 備用。
5.鍋中加清水200毫升， 放入山楂幹開始煮。
6.大火煮開， 再換小火煮， 煎取濃汁到80ml左右即可。
7.放入適量白糖， 山楂汁與白糖熬化。 加入少許蜂蜜收汁。
8.熬蜜汁的時候， 要不斷的用勺子攪拌， 防止粘鍋。
9.蜜汁倒在黃瓜條上， 拌勻即可。
