很多女孩子為了減肥在飲食上會挑三揀四， 排除高熱量的、去掉高脂肪的、不選擇甜的油的。 能選擇的也就所剩無幾。 在這樣選擇性飲食的情況下， 最重要的是保證營養。 今天我們來學習兩款營養瘦身湯。
豆腐湯
材料：豆腐， 黃豆芽， 黑木耳， 黃花菜克。
做法：
1、黑木耳水發洗淨， 黃豆芽洗淨， 黃它菜水發去根洗淨， 豆腐切丁， 蔥切絲。
2、鍋放油， 待燒熱放入惹絲炒香;
3、下黃豆芽翻炒， 再下黃花菜、高湯;
4、煮至黃豆芽、黃花菜爛時放入豆腐燒開2分鐘;
5、放入黑木耳、鹽、味精調味即可。
點評：這款豆腐湯非常適合減肥者食用， 除了豆腐低卡外， 豆芽、木耳以及黃花菜都是非常好的減肥食品， 加在一起讓你能夠更加美味瘦身， 並且這款湯具有頂防疾病， 增進健康之作用。 注意如果是虛寒體質的就不要多喝。
排骨冬瓜湯
做法：
1、排骨洗淨， 以滾水煮過， 去浮沫， 洗淨備用;冬瓜去皮、籽，
2、排骨、薑同時下鍋， 加清水， 先大火燒開， 再轉小火燉約1小時， 加入冬瓜塊， 繼續燉至冬瓜塊變透明， 加鹽調味即可(儘量不放油)。
瘦身貼士：這款湯的功效就幾乎人盡皆知了， 簡直是初夏涼補的最佳選擇。 豬排骨除含蛋白、脂肪、維生素外， 還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等， 為女人較好地補充鈣質。 冬瓜性涼而味甘， 能消熱解毒、利尿消腫， 止渴除煩， 對痰積、痘瘡腫痛、口渴不止、煩躁、痔瘡便血、腳氣浮腫、小便不利、暑熱難消等現象有效。
