冬季天氣開始轉涼, 飲食上就要做出相應的調整, 下面小編就要介紹給大家幾個減肥方法, 幫助大家快速的達到自己的瘦身目標, 那麼就來看看我們應該怎麼做吧。
百香細面襯蟠桃
材料:紫山藥100g、百香果5個、蟠桃1個
調味料:鹽巴少許、糖少許
作法:
1. 先將紫山藥切成15cm段, 去皮切成細絲備用
2. 將百香果果肉挖出以調味料調味, 將蟠桃圓切3片備用
3. 擺盤:先將蟠桃墊底, 再把山藥細面卷起放至蟠桃上, 最後將百香果果泥均勻淋在四周即可。
紫山藥:山藥含有維生素B1、B2、C、K和鈣、磷等多種礦物質, 且脂肪含量低, 是補充鈣質的聖品。
百香果:百香果中富含的維他命C、胡蘿蔔素能夠清除體內自由基, 有養顏抗老作用。
梅香酪梨淮山卷
材料:酪梨條9條、紅椒條9條、黃椒條9條、日本淮山片9片
調味料:紅話梅10粒、梅子粉10g、日式味霖250cc、開水250cc
作法:
1. 先將淮山去皮切15cm長塊, 再以片刀削薄片的刀法, 一片一片的切下來備用。
2. 將調味料混和放冰箱30分, 再將淮山片、紅椒條、黃椒條泡在裡面放冰箱30分。
3. 30分鐘後將淮山片取出將酪梨條卷在中間, 再用牙籤將黃椒、淮山卷、紅椒依順序插入, 擺盤即可食用。
酪梨:含有OMEGA-3 脂肪酸, 有助於瘦身, 並增進心臟健康並減緩發炎反應。
甜椒:含有胡蘿蔔素及辣椒素, 辣椒素可溶解凝血, 有止痛作用, 另外有美容、潤膚功能。
蛤蠣冬瓜湯(2-3人份)
冬瓜:清熱去濕、利水消腫。
食材:蛤蠣300公克、冬瓜300公克、薑絲、蔥花、鹽適量
作法:
1. 蛤蠣浸泡鹽水使其吐沙, 洗淨備用。
2. 冬瓜削皮、去籽, 洗淨後切塊備用。
3. 鍋內加入適量水, 煮滾後, 放入冬瓜、薑絲, 煮熟後, 再加入蛤蠣、鹽, 待蛤蠣開殼後, 撒上蔥花即成。
黑豆薏仁薑汁(2人份)
黑豆補腎陽、薏仁健脾利水, 加上生薑散寒袪濕, 合用有濕腎健脾, 化氣行水之功。
食材:黑豆半杯(50g)、薏仁半杯(40g)、生薑3片、紅糖適量(少量)
作法:
1. 薏仁、黑豆洗淨, 浸泡8小時後放入電鍋內鍋中, 加水3杯, 外鍋加水2杯, 蒸煮至熟, 備用。
2. 生薑磨成薑汁, 備用。
3. 將煮熟的黑豆、薏仁放入食物調理機中, 加500cc熱水, 再加入薑汁及適量紅糖, 攪打均勻即成。