蘿蔔中還含有一種叫做異硫氰酸的辛辣成分， 這種成分它具有很好的抗氧化作用， 人體攝取這種成分， 可以很有效地鄒身體內的活性氧， 加強身體的新陳代謝， 讓身體成為我們夢想的不容易讓脂肪堆積的易瘦體質。 在減肥的同時還能起到美容的作用。
蘿蔔減肥吃法
要想發揮蘿蔔的減肥功效， 一定要生吃哦， 不然加熱或煮熟的話就沒有效了。 因為蘿蔔中含有豐富的維生素A和維生素C， 澱粉酶的所含量也是相當的高的。 但是， 要記住， 一定不要加熱食用， 因為這樣， 蘿蔔中所含的維生素C和酵素容就會被破壞， 就不能起到生吃時的效果了。
1、生蘿蔔裙帶菜洋蔥沙拉
材料：生蘿蔔、裙帶菜、洋蔥各適量。
將生蘿蔔和洋蔥洗淨後去皮切絲， 裙帶菜先用水浸泡， 同樣切絲。 然後3仲食材互相攪拌混合，
2、生蘿蔔培根卷
材料：蘿蔔6適量、青紫蘇葉4片、培根4片、橄欖油1茶匙、雞粉1茶匙。
將蘿蔔橫切薄片， 用平底鍋稍稍幹煎培根， 然後將紫蘇葉卷在培根內， 再用生蘿蔔薄片包裹在最外層， 最後撒上黑胡椒調味即可。
3、紫蘇昆布茶泡生蘿蔔
材料：蘿蔔6釐米、紫蘇粉少許、昆布茶少許、紫菜碎少許。
將生蘿蔔切絲， 用水泡開昆布茶， 放入紫蘇粉攪拌均勻， 然後淋在生蘿蔔絲上， 不需要太多， 在面上撒上紫菜碎， 就這樣拌著吃。
材料：櫻桃蘿蔔200克， 萵筍100克。 調料野山椒100克， 鹽20克， 水500克， 白醋10克。
將櫻桃蘿蔔去蒂後洗淨；萵筍洗淨後改刀成長5釐米、寬1釐米、厚1釐米的條備用。 鍋內放入水、野山椒、鹽大火燒開， 熄火後晾涼， 放入櫻桃蘿蔔、萵筍、白醋浸泡24小時後取出， 裝盤即可。
5、白蘿蔔蟹肉棒配芥末蛋黃醬
材料：白蘿蔔360g、鹽少許、胡椒少許、螃蟹風味魚糕6支
調味料：蛋黃醬1大勺、優酪乳2小勺、芥末少許
將白蘿蔔去皮且成細絲， 撒上鹽， 揉一揉。 用手撕開螃蟹風味魚糕。
這個冬季想要瘦出健康不妨常識小編推薦的蘿蔔減肥法吧， 好吃又燃脂一舉兩得你何樂而不為呢？
