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很多減肥的MM都不願意吃主食——米飯， 米飯是富含澱粉的食物， 因此很悲催的被列入減肥禁吃行列。
研究表明， 米飯儘管是碳水化合物， 但熱量卻並不高。 一碗米飯產生的飽腹感會比同樣重量的麵食、甜品熱量低很多。 如果想在減肥期間吃米飯， 小編今天就特別會大家推薦幾款加了‘料’的米飯， 讓你輕鬆吃了飯還能瘦。
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給米飯加點豆子 www.jianfei.com
想讓米飯的熱量降低是比較難的， 但是可以增加米飯的飽腹程度， 比如三分之一碗就達到一碗的飽腹感， 那麼熱量就會大幅度降低。
增加飽腹感的第一招就是在米中加入紅豆、黃豆或者豌豆等大粒的豆類， 這些富含微量元素的豆類與米飯一起煮熟後， 營養物質就會滲入米飯中。 同時， 因為豆類比米飯難消化， 所以飽腹感會大幅度提升。
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給米飯加點纖維
除了豆類， 你還可以在米飯中加入玉米、薯類和黑米等粗糧。 這些粗糧含有很豐富的膳食纖維， 不僅熱量極低而且能促進腸胃消化， 加速體內新陳代謝， 説明排出淤積在體內的毒素。
如果是想減肥效果明顯， 薯類是最好的添加劑。 紫薯或者紅薯都可以， 你可以煮成米飯或者濃稠的粥類作為主食。 基本上一小碗就能產生一頓飯的飽腹感， 但熱量與一個蘋果相差無幾， 非常適合減肥平臺期的MM哦。
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給米飯加點膠質 www.jianfei.com
除了纖維和蛋白質， 還可以在米飯和粥裡加入燕麥、海藻、大麥等富含膠原蛋白的食物。 這些食物不僅對美容保養有很好的功效， 膠原蛋白能提高米飯和粥的粘稠度， 增加米飯的體積， 減少攝入的量。
同時， 膠原蛋白的消化和排空也是比較緩慢的，
