5類有效對抗腹部脂肪的食物

導讀：減小腹的最高境界， 就是不節食也減肥， 平坦小腹吃出來！小腹是最容易“喂”胖的部位， 而且節食也不一定能把小腹瘦下來， 因為某些食物特別容易給小腹增重。

1. 基本中的基本：多吃水果和蔬菜

果蔬除了含有大量纖維， 能讓飽的美妙感覺持續得更久以外， 還富含抗氧化劑， 如維生素C， β-胡蘿蔔素， 能夠有效地與腹部脂肪“抗衡”。 胡蘿蔔、哈密瓜、南瓜和桃子都富含β-胡蘿蔔素， 而漿果類(草莓等)、柳丁則含有大量維生素C。 特別是柳丁， 是最有營養的水果之一。 值得注意的是， 不要貪方便用果汁代替水果哦!

2. 注意營養：多吸收硒元素

根據一項對超過8000美國人進行的調查表明， 搞癌元素硒能降低腹部肥胖的機率。 血液裡缺少硒和其它搞氧化劑的人， 他們的腰圍普遍更大。

很多種食物都含有硒元素， 但是很難計量你是否已經攝入是最佳的份量――55毫克。 因為種植果蔬的土地、餵養動物的飼料都會對食物的硒含量產生影響。

為了攝入足量的硒， 你可以補充一些營養品， 或者嘗試經常變換著吃不同產地的食物。

3. 健康又減肥：補充蛋白質

蛋白質的神奇功能在於：提供能量又幫助減肥， 而且它在幫助你減肥的時候， 特別喜歡“光顧”腹部的脂肪。 但是， 研究同時也發現， 過多的蛋白質會加重腎的負擔。 因為在蛋白質過量的時候， 是腎負責消滅它們的， 在這過程中會導致鈣的流失。 因此， 你的目標是要把每天熱量攝入量的25%“分配”給蛋白質。 (如果你的每天的食譜含2000卡路里， 那麼其中的500卡路里應該來自蛋白質。 )高蛋白質的食物包括：低脂優酪乳、脫脂牛奶、魚以及家禽。 果仁也是很好的選擇，

但果仁同時也是高熱量的食物：平均每週吃5盎司左右的量就足夠了(一盎司的份量大概是：24顆杏仁、18顆腰果， 或者35顆花生)。

4. 好習慣：每天一杯紅酒

不是說因為想要減小腹就要逼自己喝紅酒， 而是說如果你習慣每天晚餐前“歎”一杯紅酒的話， 對減小腹是有幫助的。

相比起滴酒不沾， 一些研究發現適量的紅酒更能幫助女性對抗腹部脂肪。 在回顧了大量資料以後， 專家發現每天喝一杯4盎司的紅酒或白葡萄酒(堅持20個月)， 效果是最好的。

過猶不及， 要謹記適量的原則， 除了紅酒之外， 也不要多喝其它一些雞尾酒、啤酒之類的。 酒喝得多也會把人喝胖。

5. 秘招：吃對的脂肪

減肥也不必談“脂”色變。 來自西班牙的研究發現， 有一些脂肪是有利於減肥的， 比如不飽和脂肪(橄欖油)、歐米加-3(魚類、亞麻子、胡桃油、豆腐)等， 而另一些脂肪特別容易令腹部積聚脂肪， 如歐米加-6(穀類食物、玉米油、烘烤的食物以及雞蛋)。

另外， 有一些脂肪是應該完全消滅掉的：毫無營養可言、在烘烤食物或炸薯條中比較常見的轉換脂肪。

威克森林大學做過這一個實驗：按照典型的美國人日常食譜來餵養猴子， 其中一些猴子吃的脂肪全部是轉換脂肪， 另一些猴子則是用不飽和脂肪來餵養。 六年後， 用轉換脂肪餵養的猴子平均要胖10磅， 而且這10磅中的30%長在腹部。