懷孕、生產是個漫長又艱辛的過程， 雖然如此， 但是卻從未能阻止任何一位女人渴望成為母親的決心。 但是產後減肥卻常常成為新媽媽的夢魘， 以往曼妙的身材從此不復再見。
其實， 只要有正確的減肥觀念， 恢復身材很簡單， 以下是產後飲食減肥的6大原則， 只要堅持， 成功減肥並不是一件不可能的事。
一、多蔬菜
蔬菜纖維多， 不僅需要花較多的時間咀嚼， 同時蔬菜進入胃之後， 會吸收水分膨脹， 很容易使胃有飽足感。
二、改變進食順序
由於蔬菜遇到水會膨脹， 容易使胃有飽足感， 因此， 媽咪們可以先喝湯、吃蔬菜類的食物， 最後再食用飯、面與蛋白質。
三、少油、少調味料
乾麵、湯麵中添加的油會讓面的口感更好， 但是熱量也相對較高;濃湯不僅勾芡， 也會加入奶油、鹽水等熱量高的食材;高油烹製的食物， 例如中式勾芡的菜肴， 也隱含很高的熱量。 同理，
四、三餐定時、定量
早餐不吃， 或是一天只吃兩餐， 會讓身體的新陳代謝率降低， 延緩減重的效果;或是忍著某一餐不吃， 但身體因為接受到鬧饑荒的訊息， 反而會吃得更多， 所以一定要定時吃三餐。 不過， 由於白天的活動量較晚上高，
五、選擇血糖上升速度慢的食物
血糖上升的速度若很快， 會刺激胰島素分泌， 將血糖轉變為脂肪的形式儲存在身體細胞中。 一般來說， 蛋糕、餅乾、糖果、含糖飲料等食物會使血糖快速地上升， 而白米飯與白麵包與糙米、胚芽米相較之下， 升糖速度比較慢。
六、均衡攝取各類營養素
蔬菜水果、碳水化合物、蛋白質、脂肪等各類營養素都須攝取， 但蔬菜水果的份量應占最高。 不少人以不吃碳水化合物， 只吃蛋白質的方式來減肥， 但蛋白質負責的功能主要在修護組織， 也讓哺乳的媽咪提供嬰兒充足的奶水， 因此不吃碳水化合物不僅無法供應母奶，
坦白說， 要把全部的禁忌和適宜的食物都說的話， 是沒有盡頭的， 進食的基本原則在於， 對於媽媽們來說保持營養均衡的飲食， 也就是對母乳好的的飲食， 可以說營養均衡的飲食同時也是幫助減肥的飲食。
