豌豆
多吃豌豆可以祛斑駐顏， 《本草綱目》稱豌豆具有“祛除黑斑， 令面光澤”的功效。
現代研究發現， 豌豆含有豐富的維生素A原， 這種物質可在體內轉化為維生素A，
土豆
有關美白的蔬菜， 還有“雙豆”一說， 雙豆即土豆和豌豆。
土豆含有豐富的B族維生素及大量的優質纖維素，
這些成分在抗老防病過程中有著重要的作用， 能有效幫助女性身體排毒。 其中含有豐富的維生素C讓女性回復美白肌膚。 此外， 土豆中的粗纖維還可以起到潤腸通便的作用。
白蘿蔔
中醫認為， 白蘿蔔可“利五臟、令人白淨肌肉”。
白蘿蔔是一種常見的蔬菜， 生食熟食均可， 其味略帶辛辣味。 具有促進消化， 增強食欲， 加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。 那麼白蘿蔔可以美白嗎？由於白蘿蔔含有豐富的維生素C， 維生素C為抗氧化劑， 能抑制黑色素合成， 阻止脂肪氧化， 防止脂褐質沉積。 因此， 常食白蘿蔔可使皮膚白淨細膩。
胡蘿蔔
胡蘿蔔被譽為“皮膚食品”， 能潤澤肌膚。 它所含的β胡蘿蔔素， 可以抗氧化和美白肌膚， 還可以清除肌膚的多餘角質， 對油膩痘痘肌膚也有鎮靜舒緩的功效， 蛋黃和蜂蜜有保濕的潤膚效果。 另外， 胡蘿蔔含有豐富的果膠物質， 可與汞結合， 使人體裡的有害成分得以排除， 肌膚看起來更加細膩紅潤。
