箴言1、測量
當你在家的時候， 找出量杯或者重量稱開始測量自己吃的食物。 這種方法可能不適合每天進行， 但是你可以對自己應該吃的份量有很好的概念。
箴言2、減小碗碟的尺寸
我們的眼睛看到更多， 就會吃得更多!把相同份量的霜淇淋盛在兩個大小不一的碟子裡， 用大碟子吃的人吃得更快更多。 自己做一個實驗吧。 拿出兩個杯子， 一個又寬又淺， 一個又深又高。 同時往兩個杯子倒進相同份量的果汁， 結果一定是你往又淺又寬的杯子裡多倒了果汁。 這就是視覺估計錯誤。 收起自己的大碟子大碗大杯子， 選擇小一個尺寸的吧。 這樣的話， 你就巧妙地減少了食物份量。
箴言3、在餐廳足智多謀
當你在餐廳裡的時候， 由於燈光和氣氛的關係， 你點食物的時候很可能是點大份的。 但是， 其實小份食物就可以滿足你的胃了。 你可以邀請朋友一起分享食物， 或者是要服務生先上一半的食物， 把其餘的食物打包。 反正， 你可以放在冰箱裡， 食物也不會壞掉。
箴言4、扔掉包裝袋
吃零食的時候， 把零食倒在碗或者碟子裡， 而不是直接從包裝袋裡拿出來吃。 特別是當你在做其他事情比如看電視的時候， 你一下子就會把一整袋零食吃光。 因為你從袋子裡拿食物出來吃的時候， 你對自己吃了多少並沒有什麼概念， 基本上你會把一整袋食物吃光停止。 當你從超市購買了大批的食物， 你最好親自把它們分成小包裝。 假如你嫌麻煩的話， 也至少在吃的時候倒在碗裡吃。
箴言5、檢查食物標籤
在減少食物份量的時候， 還要小心食物含有的卡路里。 因為有些食物看上去很小份， 但是其含有的卡路里卻十分驚人。 這就要求我們時刻留意食物標籤上的卡路里、油脂、碳水化合物、纖維等元素。
箴言6、正常飲食
一天正常飲食可以幫助你堅持自己的減肥大計。 當你有一頓沒有吃， 下一頓就會變得狼吞虎嚥。 提前制定自己的一天飲食計畫， 比如在哪裡吃飯， 吃些什麼， 這種計畫不但包括正餐還包括零食。 事前的計畫即使不能夠阻止所有的過量飲食， 也可以讓自己的飲食減肥更加有規可循。
箴言7、碗碟分區
這種視覺分區方法同樣也十分好用， 合理控制攝入的蛋白質、澱粉和蔬菜。
把你的碟子分成兩份， 一份裝上蔬菜;另一份再分成兩份， 一份是蛋白質肉類， 一份是澱粉食物。
這樣的分區， 可以幫助你避免攝入過多的卡路里和碳水化合物。
